công thức làm khoai tây chiên


Hãy học cách làm khoai tây chiên giòn mà không cần dùng nồi chiên ngập dầu từ bộ sưu tập công thức của chúng tôi.

Chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn bạn cách cắt khoai tây đúng cách để đảm bảo chúng ngon và hấp dẫn. Bạn sẽ học được khi nào nên thêm muối, làm thế nào để khoai tây không bị nát, nên thêm gì vào khoai tây khi nướng và nên sử dụng chế độ nào trong lò vi sóng. Chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết nấu nướng từ các đầu bếp nổi tiếng và giải thích các sự kết hợp thực phẩm phù hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bộ sưu tập các món ăn có hình ảnh minh họa phong phú của chúng tôi sẽ cho bạn thấy không chỉ cách làm khoai tây chiên tại nhà mà còn cả cách biến tấu chúng.

50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
Tác giả:
Khoai tây chiên với sốt phô mai, thịt xông khói và hành lá
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 812
Đọc thêm

Món khai vị kiểu nacho này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Khoai tây chiên cắt hình waffle được phục vụ kèm...

Khoai tây chiên, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, sốt phô mai, hành lá, kem chua, bột mù tạt, ớt chuông pimento, thịt xông khói, tinh bột ngô...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây chiên giòn kiểu đồng quê hoàn hảo
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 497
Đọc thêm

Để đảm bảo khoai tây còn nguyên vỏ có màu vàng óng và giòn tan bên ngoài, còn bên trong mềm và béo ngậy, Ree Drummond...

Khoai tây vàng, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, tỏi, bột hành, hương thảo...
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
Tác giả:
Khoai lang chiên với nước sốt bí truyền
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 419
Đọc thêm

"Bí quyết để khoai lang chiên giòn rụm của tôi là gì? Thực ra tôi có đến hai bí quyết," Cardea Brown chia sẻ. "...

Khoai lang, bột tỏi, ớt bột, sốt barbecue...
Tác giả:
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai tây chiên thịt bò nướng BBQ
Thời gian: 6 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Khoai tây chiên giòn được phục vụ kèm với một đống thịt bò hầm và thịt xông khói chiên trong nước sốt barbecue, và bên cạnh đó là...

Thịt bò, khoai tây, bắp cải, cà rốt, hạt cần tây, giấm táo, mật ong, sốt barbecue, khoai tây chiên...
Tác giả:
Phòng bếp:Mexico,
Khoai tây chiên phủ ớt và phô mai
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 822
Đọc thêm

Món khai vị dành cho nhóm đông người này được chế biến tương tự như món nachos của Mexico, chỉ khác là thay vì khoai tây chiên, người ta dùng khoai tây chiên kiểu Pháp...

Thịt bò xay, sốt marinara, sốt phô mai, khoai tây, gia vị ớt, thì là...
Tác giả:
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai tây chiên kiểu bít tết với sốt Béarnaise nhanh.
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Lượng calo: 1274
Đọc thêm

Áp chảo miếng bít tết ribeye, phết bơ tan chảy và lá tarragon thơm lên trên, rồi dùng kèm với nước sốt tự làm...

Thịt bò, khoai tây chiên, nước chanh, lá ngải giấm...
Tác giả:
Khoai tây chiên hình nón
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Lượng calo: 755
Đọc thêm

Những món khai vị đựng trong nón giấy này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, tiệc bể bơi, tiệc nướng và bất kỳ dịp nào khác...

Thịt bò, khoai tây chiên, cá cơm, hương thảo, kinh giới, ớt chipotle sốt adobo, sốt aioli...
Tác giả:
Phòng bếp:Tiếng Anh,
Món cá và khoai tây chiên truyền thống: cá tẩm bột chiên giòn ăn kèm khoai tây chiên và sốt tartar.
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 789
Đọc thêm

Cá chiên giòn trong lớp bột phủ bên ngoài, ăn kèm với khoai tây chiên vàng ươm, từ lâu đã được coi là một trong những món ăn...

Cá tuyết, khoai tây chiên, sốt tartar...
Tác giả:
Phòng bếp:Tiếng Anh,
Cá và khoai tây chiên truyền thống
Thời gian: 8 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đọc thêm

Món cá và khoai tây chiên truyền thống của Anh bao gồm cá thịt trắng chất lượng tốt, chắc thịt, được chiên ngập dầu...

Cá tuyết, khoai tây chiên, ớt bột...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp thịt bò phô mai với nấm portobello và khoai tây chiên
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 886
Đọc thêm

Bí quyết của món cheesesteak này là nó không hề có thịt bò. Hoàn toàn không có thịt! Thay vào đó, nó là những cây nấm portobello thơm ngon, đậm đà…

Nấm Portobello, sốt phô mai, bánh mì sandwich, phô mai provolone, sữa, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rượu sherry...
Các món khoai tây giòn và phủ phô mai
Các món khoai tây giòn và phủ phô mai
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây chiên kiểu Maryland
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Hãy tự tay làm khoai tây chiên giòn ngon tuyệt, không dùng khoai đông lạnh. Bí quyết để có lớp vỏ giòn rụm và...

Khoai tây chiên, gia vị Old Bay, giấm táo...
Tác giả:
Bánh mì kẹp thịt Sloppy Joe's với món Chili gà tây Cincinnati
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 660
Đọc thêm

Thay vì phần nhân thịt bò xay và sốt cà chua truyền thống của bánh mì kẹp Sloppy Joe, hãy thử món Cincinnati chili, với phần nhân gồm...

Thịt gà tây xay, gia vị bánh táo, gia vị ớt, tương ớt, tương Worcestershire, khoai tây, phô mai cheddar...
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây nướng kiểu Sloppy Joe
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 798
Đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món bánh mì Sloppy Joe với phần nhân thịt băm dày, bạn sẽ thích món này...

Khoai tây chiên, sốt thịt, thịt bò xay, gia vị ớt, phô mai cheddar, phô mai mozzarella...
Tác giả: - chủ nhà hàng
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa tối,
Chủ nhật cao bồi
Thời gian: 13:00
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Đừng mong món kem sundae kiểu cao bồi sẽ giống với món tráng miệng nổi tiếng kia! Có lẽ điểm tương đồng duy nhất là...

Thịt vai heo, khoai tây chiên, bắp cải đỏ, hương thảo, hạt thì là, giấm ngải giấm, nước tương, ớt chipotle, bột tỏi, ớt bột paprika, muối biển dạng mảnh, sốt barbecue...
Tác giả:
Thực đơn:Bữa tối,
bánh mì kẹp thịt kiểu Ma-rốc
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 940
Đọc thêm

Để làm cho bánh mì kẹp thịt của bạn thấm đẫm hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ma-rốc, bạn cần dùng ras el hanout (bạn có thể dùng...).

Thịt bò xay, bánh mì mè, khoai lang, sốt harissa, gia vị ras el hanout, ô liu, rau arugula...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai lang nướng "khoai tây chiên"
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 124
Đọc thêm

Món ăn 5 nguyên liệu của Aina được nướng thay vì chiên ngập dầu, nên bạn có thể thưởng thức mà không lo ngại về lượng calo. Trong...

Khoai lang, đường nâu...
Các món khoai tây lý tưởng: nghiền, nướng và chiên.
Các món khoai tây lý tưởng: khoai tây nghiền, khoai tây nướng và khoai tây nghiền.
Tác giả:
Khoai tây chiên tỏi với sốt mayonnaise chanh
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Để tạo hương vị đặc biệt cho khoai tây chiên đông lạnh, bạn chỉ cần trộn chúng với...

Khoai tây chiên, tỏi, rau mùi tây, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, ớt bột...
Tác giả:
Khoai tây chiên cay với sốt phô mai
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Hãy tự làm khoai tây chiên và nước sốt phô mai thơm ngon ăn kèm, đảm bảo ngon không kém gì ở các nhà hàng thức ăn nhanh.

Khoai tây chiên, phô mai cheddar, phô mai Mỹ, kem tươi, sốt Worcestershire, bột tỏi, bột hành, ớt bột...
Tác giả:
Khoai tây chiên cay vị thì là
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 259
Đọc thêm

Sự kết hợp của các loại gia vị như ớt cayenne, thì là và tiêu Tứ Xuyên nâng tầm hương vị của món khoai tây chiên này lên một đẳng cấp mới, và...

Khoai tây chiên, ớt chuông de arbol, tiêu Tứ Xuyên, hành lá, thì là...
Tác giả:
Khoai tây chiên kiểu quán ăn bình dân
Thời gian: 40 phút.
Đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể làm khoai tây chiên tại nhà đẹp mắt và giòn tan như ở các nhà hàng thức ăn nhanh.

Khoai tây chiên...
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Khoai lang chiên giòn
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Nếu bạn yêu thích hương vị của khoai lang, hãy thử món khoai tây chiên này. Những miếng khoai lang ngon tuyệt này sẽ tan chảy trong miệng bạn...

Khoai lang, bột tỏi, ớt bột, nước soda, tinh bột ngô...
Tác giả:
Khoai tây kiểu đồng quê nướng với tỏi trong lò.
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Một cách đơn giản để chế biến khoai tây non ngon miệng là cắt chúng thành miếng múi cau mà không cần gọt vỏ và nướng trên khay nướng...

Khoai tây đỏ, tỏi, rau mùi tây...
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Phòng bếp:Tiếng Anh,
Cá chiên tẩm bột bia và khoai tây chiên nướng lò
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 333
Đọc thêm

Đây là phiên bản lành mạnh hơn của món cá và khoai tây chiên kiểu Anh. Thay vì khoai tây thông thường, công thức này sử dụng khoai lang...

Cá tuyết, chanh, khoai lang, khoai tây chiên, vỏ cam bào, muối biển dạng mảnh, ớt bột, tiêu đen, bột tỏi, bia nhẹ...
Tác giả:
Cà rốt nướng với củ cải trắng và khoai tây chiên
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Biến khoai tây chiên từ món khai vị thành món ăn kèm ngon miệng, hoàn hảo ngay cả trong các bữa ăn ngày lễ. Cách chuẩn bị...

Khoai tây chiên, củ cải trắng, cà rốt, rau mùi...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Khoai tây chiên xoắn
Thời gian: 1 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 4
Đọc thêm

Những lát khoai tây chiên mỏng, xoắn tít trông đặc biệt hấp dẫn và giòn hơn so với những miếng khoai tây chiên truyền thống. Vì vậy...

Khoai tây chiên, khoai tây, muối và gia vị, ớt bột cayenne, ớt bột paprika...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thực đơn:Bữa tối,
Pizza gà nướng BBQ áp chảo
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 4
Đọc thêm

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, việc nướng bánh pizza này trong chảo gang sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Bột...

Gà nướng, bột nhào men, khoai tây chiên, phô mai Parmesan, tương cà, ớt pepperoncino, hạt mù tạt, ớt bột paprika, ớt bột, tỏi xay, lá oregano, sốt barbecue...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bít tết chanh tiêu với khoai tây và sốt Hollandaise
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Đọc thêm

Món ăn dành cho hai người này rất thích hợp cho một bữa tối lãng mạn vào dịp đặc biệt. Bít tết nướng được phục vụ kèm với bánh mì nướng...

Thịt bò, tiêu chanh, ớt bột cayenne, muối và gia vị, bột mù tạt, tiêu đen, vỏ chanh bào...
Tác giả:
Khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Đọc thêm

Để làm món khoai tây chiên này, bạn không cần phải mua khoai tây đông lạnh đã cắt sẵn để chiên,...

khoai tây...
Tác giả:
Khoai tây chiên trong lò nướng
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Để chiên khoai tây trong lò nướng, bạn cần ít dầu hơn nhiều so với khi chiên bằng chảo, và mỗi miếng sẽ được chiên riêng...

Khoai tây, khoai tây chiên...
Tác giả:
Phòng bếp:Ấn Độ,
Khoai tây chiên Bollywood
Thời gian:
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Đọc thêm

Ngay cả khi bạn không có ý định dành buổi tối để xem những kiệt tác Bollywood, hãy thử làm món khoai tây chiên kiểu Ấn Độ này nhé...

...
Tác giả:
Khoai tây chiên gà sốt ớt
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Một công thức đơn giản và nhanh chóng biến khoai tây chiên thành món ăn ngon miệng hơn. Chiên hoặc nướng khoai tây đông lạnh...

gà, khoai tây chiên, ớt poblano, tương ớt, kem...
món poutine Canada
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Ở Canada, poutine (nhấn trọng âm vào âm tiết cuối!) là một món ăn nhanh gồm khoai tây chiên ngập trong nước sốt đặc sệt...

Khoai tây, hành tím, phô mai cheddar, tiêu xanh, tương cà...
6 phần khoai tây chiên cay kèm nước sốt
6 phần khoai tây chiên cay kèm nước sốt
Tác giả:
Phòng bếp:Châu Á,Thái Lan,
Khoai tây chiên kiểu Thái
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Món ăn vặt này sử dụng khoai lang, được bán theo lát sẵn...

Khoai lang, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh, thịt xông khói...
Tác giả:
Phòng bếp:tiếng Pháp,
Salad rau củ ăn kèm khoai tây chiên nướng
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Đọc thêm

Món salad khoai tây này được làm từ tất cả những gì có thể trồng được trong vườn nhà bạn, nhưng nó khác biệt so với những món tương tự khác ở chỗ...

Khoai tây, hành tím, cà chua bi, dưa chuột, củ cải, đậu Hà Lan, mù tạt Dijon, mật ong, ngải giấm...
Tác giả:
Phòng bếp:Tiếng Anh,
Cá tẩm bột bia chiên giòn ăn kèm khoai tây chiên
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Món cá và khoai tây chiên là một món ăn nổi tiếng thế giới của Anh. Và mặc dù chủ yếu...

Cá tuyết, khoai tây chiên, bia nhẹ, ớt bột, bột gạo, khoai tây...
Phòng bếp:Mexico,
Khoai tây chiên kiểu Mexico
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Hãy làm món khai vị ngon và độc đáo bằng khoai tây chiên đã luộc sẵn theo kiểu món bắp nướng Elote của Mexico. Elote là...

Khoai tây chiên, khoai tây, phô mai cotija, vỏ chanh bào, bột ớt, rau mùi...
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây chiên hai lần với lớp vỏ vàng nâu.
Thời gian: 2 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Khoai tây được chế biến theo cách độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn. Chúng có thể được dùng kèm với...

Khoai tây, bơ đậu phộng, giấm sherry, muối biển dạng mảnh...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thực đơn:Bữa tối,Bữa tối,
Khoai lang chiên
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 150
Đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng loại khoai tây này không được chiên ngập dầu mà được nướng trong lò. Khoai lang được cắt thành từng dải như...

Khoai lang (khoai mỡ)...
14 món ăn kèm tốt cho sức khỏe từ khoai tây
14 món ăn kèm tốt cho sức khỏe từ khoai tây
50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây chiên nướng lò
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 280
Đọc thêm

Một lựa chọn lành mạnh hơn thay thế cho khoai tây chiên, vốn hầu như toàn là chất béo. Cắt khoai tây thành những sợi dài và...

khoai tây...
Các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với khoai lang
Các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với khoai lang
Tác giả:
Bánh croquette khoai tây nghiền với nhân lỏng.
Thời gian: 4 giờ 45 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 8
Đọc thêm

Những viên khoai tây chiên giòn này được nhồi đầy nước sốt thịt bò loãng bên trong...

Khoai tây, bơ, kem, bột mì, trứng, vụn bánh mì...
Tác giả: - đầu bếp
Khoai lang chiên với sốt cà chua củ dền
Thời gian: 2 giờ 40 phút
Đọc thêm

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Khoai lang chiên với sốt cà chua củ dền.

củ dền, khoai lang, khoai tây chiên, tương cà...
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây bọc thịt xông khói phủ mật ong.
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Khoai tây bọc thịt xông khói với sốt mật ong.

Khoai tây, thịt xông khói, hành lá, rau mùi tây, mật ong...
Trước Kế tiếp

1 2



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm