Các công thức làm khoai tây chiên


Bất kỳ bà nội trợ nào xem qua bộ sưu tập các món ăn của chúng tôi đều có thể tự làm món khoai tây chiên, một món ăn được nhiều người yêu thích.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến khoai tây ngon tuyệt trong chảo rán, lò nướng, lò vi sóng, và thậm chí cả nồi nấu chậm. Với bộ sưu tập công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ làm gia đình mình ngạc nhiên với những món ăn ngon mỗi ngày. Bạn sẽ học được bí quyết chiên khoai tây, dù là thái sợi, thái lát hay thái tròn, và khám phá loại nước sốt hoàn hảo để ăn kèm với món này. Và nhờ các công thức có hình ảnh minh họa, khoai tây chiên của bạn sẽ luôn có lớp vỏ giòn ngon tuyệt.

Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Bánh kếp làm từ khoai tây bào sợi, nhân gồm giăm bông và phô mai.
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Lượng calo: 1714
Đọc thêm

Công thức này kết hợp các món ăn sáng kinh điển của quán ăn Mỹ - trứng ốp la và khoai tây chiên - thành một bữa ăn thịnh soạn và no bụng...

Khoai tây, ớt chuông, phô mai chế biến sẵn, hành lá, bơ, thịt xông khói...
Tác giả:
Phòng bếp:Ấn Độ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Bánh khoai tây chiên (pakora) ăn kèm sốt sữa chua.
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 249
Đọc thêm

Hãy chuẩn bị món khai vị Ấn Độ thơm ngon này cho bữa tiệc tại gia sắp tới, đảm bảo mọi người sẽ yêu thích. Rau củ thái sợi...

Bột đậu gà, rau bina, khoai tây, garam masala, bột tỏi, nghệ, sữa chua, bạc hà, rau mùi, gừng, vỏ chanh...
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
37 công thức chế biến khoai tây ngon nhất
Phòng bếp:tiếng Pháp,
Khoai tây chiên cả vỏ ăn kèm với cơm nắm và rau thơm.
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 274
Đọc thêm

Risole là một kỹ thuật chế biến khoai tây của Pháp, trong đó khoai tây non được luộc nguyên củ rồi chiên trong chảo lớn...

Khoai tây đỏ, hành lá, rau mùi tây...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây chiên giòn kiểu đồng quê hoàn hảo
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Lượng calo: 497
Đọc thêm

Để đảm bảo khoai tây còn nguyên vỏ có màu vàng óng và giòn tan bên ngoài, còn bên trong mềm và béo ngậy, Ree Drummond...

Khoai tây vàng, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, tỏi, bột hành, hương thảo...
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
50 công thức chế biến khoai lang bạn sẽ yêu thích
Tác giả:
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai lang chiên ngọt cay với thịt heo
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 262
Đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món khoai tây chiên thịt bò muối nhưng muốn món ăn yêu thích của mình lành mạnh hơn, hãy thay thế thịt bò muối đóng hộp...

Khoai lang, thịt lợn, trứng, hạt thì là, ớt bột...
Tác giả:
Thực đơn:Bữa tối,
Bít tết ăn kèm ngô, khoai tây và bơ tỏi.
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 770
Đọc thêm

Nếu bạn đang mơ về một bữa tối bít tết và khoai tây kiểu cổ điển, món ăn này là lựa chọn hoàn hảo để tự làm tại nhà. Điều gì làm nên sự đặc biệt của món ăn này...

Thịt bò, khoai tây đỏ, lá oregano, vỏ chanh bào, ngô...
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây băm nhỏ với nấm rừng
Thời gian: 1 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 344
Đọc thêm

Trong khi món hash truyền thống thường được dùng để chế biến nhanh chóng phần thịt và khoai tây còn thừa cho bữa sáng thịnh soạn, thì phiên bản này...

Khoai tây, nấm chanterelle, giấm sherry, cỏ xạ hương...
Tác giả:
Phòng bếp:Người Do Thái,
Thực đơn:Bữa sáng,
Bánh khoai tây truyền thống
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Lượng calo: 86
Đọc thêm

"Công thức này đã mang về cho tôi vô số giải thưởng. Món bánh khoai tây chiên truyền thống đảm bảo thành công này sẽ làm hài lòng ngay cả những người khó tính nhất..."

Khoai tây, trứng, bánh matzo, hành tây đỏ, sốt táo (nghiền nhuyễn)...
Các món khoai tây giòn và phủ phô mai
Các món khoai tây giòn và phủ phô mai
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Bữa sáng trên lửa trại
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 746
Đọc thêm

Hãy nấu một bữa sáng ngon miệng trên lửa trại với khoai tây, thịt xông khói, phô mai và trứng. Để làm điều này, bạn sẽ cần một chiếc chảo gang...

trứng, khoai tây, phô mai cheddar, thịt xông khói...
Tác giả:
Phòng bếp:tiếng Tây Ban Nha,
Khoai tây Patatas Bravas với sốt Aioli nghệ tây
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Lượng calo: 220
Đọc thêm

Patatas bravas là món khoai tây chiên kiểu Tây Ban Nha, nhưng nó được dùng như món khai vị kèm đồ uống có cồn chứ không phải món ăn kèm...

Khoai tây, nghệ tây, trứng, sốt aioli, nước cốt chanh, tỏi, mù tạt Dijon, ớt bột...
Thực đơn:Bữa sáng,
Bánh khoai tây chiên khổng lồ trong chảo rán
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 293
Đọc thêm

"Bánh khoai tây chiên (latkes) là món ăn truyền thống trong lễ Hanukkah, nhưng tôi cũng rất thích làm chúng cho lễ Passover vì chúng..."

Khoai tây, cá hồi hun khói, vỏ chanh bào, thì là, sữa chua, trứng, bánh matzo...
Bánh khoai tây chiên Latkes: Các lựa chọn nấu ăn
Bánh khoai tây chiên Latkes: Các lựa chọn nấu ăn
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai lang băm nhỏ với thịt xông khói
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Lượng calo: 408
Đọc thêm

Khoai lang thái nhỏ được nướng trong lò đến khi chín một nửa, sau đó chiên trong chảo cho đến khi giòn và có màu vàng nâu...

thịt xông khói, giấm rượu vang, rau mùi, ớt, khoai lang, quế...
Các món khoai tây lý tưởng: nghiền, nướng và chiên.
Các món khoai tây lý tưởng: khoai tây nghiền, khoai tây nướng và khoai tây nghiền.
Tác giả:
Phòng bếp:Ấn Độ,
Khoai tây chiên kiểu Ấn Độ với đậu Hà Lan
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Để làm món ăn kèm kiểu Ấn Độ đơn giản, chỉ cần thêm đậu Hà Lan và gia vị Ấn Độ...

Khoai tây, đậu Hà Lan, cà ri, vỏ chanh bào, hành tây đỏ, sữa chua, rau mùi...
Tác giả:
Phòng bếp:tiếng Pháp,
Thực đơn:Bữa tối,
Thịt thăn lợn hầm khoai tây trong chảo gang, kiểu Provence.
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 486
Đọc thêm

Món ăn vùng Provence đơn giản nhưng thanh lịch này được chế biến hoàn toàn trong một chiếc chảo gang duy nhất: chiên...

Khoai tây, thịt thăn lợn, ô liu Kalamata, nụ bạch hoa, tỏi, cỏ xạ hương, cà chua bi, rượu vang trắng, nước dùng, rau mùi tây...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai tây chiên ăn kèm trứng bác cho bữa sáng
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Nếu bạn có bộ chảo gang, đây là lúc để lấy chúng ra và làm món ăn sáng tuyệt vời này...

Khoai tây, bơ, hành tây, ớt chuông, ớt jalapeño, giăm bông, phô mai cheddar, trứng, sốt salsa...
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai tây nghiền và chiên với giăm bông
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Tại trang trại, Damaris chuẩn bị món khoai tây chiên với giăm bông hun khói từ chân giò heo. Còn...

Khoai tây, giăm bông, ớt ngọt, vỏ chanh...
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai tây chiên với rau củ và trứng bác
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Món khoai tây chiên này được ăn kèm với trứng bác và rất thích hợp cho một bữa sáng thịnh soạn. Bên cạnh khoai tây, món ăn còn bao gồm...

Khoai lang, khoai tây, ớt chuông, bí vàng, bí ngòi, hành tây đỏ, trứng...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai tây chiên vàng ươm với hành tây
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Khoai tây chiên với lớp vỏ vàng giòn và hành tây caramel hóa thật khó cưỡng. Để...

khoai tây, hành tây ngọt...
Tác giả:
Khoai tây chiên với tỏi
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Món khoai tây chiên thơm ngon này được chế biến qua hai giai đoạn: đầu tiên, chúng được luộc trong nước muối cho đến khi chín một nửa, và sau đó...

khoai tây, tỏi, ớt bột...
Phòng bếp:người Mỹ,
Khoai tây cắt khúc xào bơ với tỏi
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Công thức này không hề tiết kiệm bơ. Khoai tây được cắt thành lát tròn rồi nướng trong lò...

Khoai tây, bơ, ớt bột, tỏi, hương thảo...
Tác giả:
Phòng bếp:tiếng Pháp,Châu Âu,
Khoai tây Anna với khoai lang
Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 10
Đọc thêm

Phiên bản bánh khoai tây "Potato Anna" này được làm từ hai loại khoai tây: khoai tây russet thông thường và khoai tây ngọt...

Khoai lang, khoai tây, bơ, hương thảo...
Tác giả:
Khoai tây chiên giòn
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8
Đọc thêm

Ai cũng thích khoai tây chiên hoàn hảo, được phủ đều lớp vỏ giòn vàng óng bên ngoài và cả bên trong...

Khoai tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu đen, mỡ lợn, rau mùi tây, cây xô thơm...
50 món ăn kèm từ khoai tây
50 món ăn kèm từ khoai tây
Tác giả:
Cá bơn áp chảo ăn kèm khoai tây nướng và cải Brussels
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 440
Đọc thêm

Hãy thưởng thức món cá bơn phi lê áp chảo cùng với món khoai tây chiên kèm cải Brussels và rau củ băm nhỏ thơm ngon…

Bắp cải Brussels, khoai tây đỏ, khoai tây, táo, ớt serrano, cỏ xạ hương, cá bơn, rượu táo, giấm rượu vang, bơ, rau mùi tây...
Tác giả:
Khoai tây chiên với xúc xích pepperoni
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Xúc xích pepperoni hun khói cay trộn với khoai tây chiên sẽ lấp đầy chảo chỉ trong vài phút...

Khoai tây vàng, xúc xích pepperoni, tỏi...
Tác giả:
Khoai tây chiên với thịt lợn xông khói
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 777
Đọc thêm

Những miếng thịt lợn xông khói sẽ làm cho khoai tây chiên có hương vị tuyệt vời và mùi thơm khói hấp dẫn, trước đó...

Khoai tây đỏ, ớt chuông, bí ngòi, thăn heo, thịt heo, cải xoăn, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, húng quế...
Tác giả:
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai tây chiên với thịt xông khói, bí ngòi và trứng chiên
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Đọc thêm

Món ăn này được nấu trong chảo gang rộng và rất thích hợp cho cả bữa sáng thông thường ở nhà và...

khoai tây, thịt xông khói, bí ngòi, cà chua bi, trứng...
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Phòng bếp:Mexico,
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai tây chiên cay
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Hãy làm món khoai tây chiên đơn giản nhưng đậm đà hương vị từ bơ, hành tây, ớt jalapeño cay,...

khoai tây, ớt jalapeño, ớt ancho, rau mùi...
Tác giả:
Khoai tây với xúc xích gà trong chảo rán
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 420
Đọc thêm

Một món ăn nhà làm đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng, khi kết hợp đúng cách sẽ mang đến hương vị tuyệt vời...

Khoai tây đỏ, xúc xích chiên (kupaty), củ thì là, mật ong...
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây nướng nguyên vỏ với chanh
Thời gian: 48 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Một món ăn kèm độc đáo từ khoai tây, trông rất bắt mắt và chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn. Nhỏ...

Khoai tây, tỏi, chanh, rau mùi tây, bạc hà...
14 món ăn kèm tốt cho sức khỏe từ khoai tây
14 món ăn kèm tốt cho sức khỏe từ khoai tây
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Khoai lang băm nhỏ với măng tây và trứng chiên.
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 342
Đọc thêm

Khoai tây băm nhỏ kiểu Mỹ (hay còn gọi là hash browns) được chiên giòn và thường được dùng để chế biến món ăn...

Khoai lang, ớt bột, hành tây ngọt, tỏi, măng tây, lá xô thơm, trứng, tương ớt...
50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
50 công thức chế biến món ăn sử dụng khoai tây chiên đông lạnh
Những công thức món ăn kèm ngon nhất từ ​​khoai tây và khoai lang
Những công thức món ăn kèm ngon nhất từ ​​khoai tây và khoai lang
Tác giả:
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Thịt ức bò băm kiểu Mỹ
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 630
Đọc thêm

Món khash kiểu Mỹ không có điểm chung nào với món khash kiểu Caucasian và là một món ăn được làm từ phần thịt thừa sau khi nấu chín,...

Khoai tây, hành tây đỏ, ớt jalapeño, thịt bò, cải cầu vồng, phô mai, trứng, bơ...
Tác giả:
Cá hồi với khoai tây tỏi và rau thơm nấu bằng nồi nấu chậm
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Một trong những ưu điểm của nồi đa năng là khả năng nấu nhiều món ăn cùng một lúc. Hãy sử dụng nó để chuẩn bị...

Khoai tây, bơ, cá hồi, ớt bột, vỏ chanh bào, chanh, tỏi, rau bina, rau arugula...
Các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với khoai lang
Các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với khoai lang
Tác giả:
Khoai tây chiên với thịt xông khói
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Khoai tây chiên với thịt xông khói.

Khoai tây đỏ, thịt xông khói, hẹ...
Phòng bếp:Châu Âu,
Thực đơn:Bữa sáng,
Rosti (bánh kếp Thụy Sĩ làm từ khoai tây bào)
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 4
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn Rosti (bánh kếp Thụy Sĩ làm từ khoai tây bào).

khoai tây...
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Phòng bếp:Ấn Độ,
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai tây chiên với các loại gia vị nguyên hạt
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Khoai tây chiên với các loại gia vị nguyên hạt.

Khoai tây, nghệ, ớt, hạt mù tạt, thì là, hạt hồi, rau mùi, cỏ cà ri...
Phòng bếp:người Ireland,Châu Âu,
Thực đơn:Bữa sáng,Bữa tối,
bánh khoai tây chiên kiểu Ireland
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 590
Đọc thêm

Công thức chi tiết cho món ăn - Bánh khoai tây kiểu Ireland.

Khoai tây, bột mì cao cấp, sữa chua...
Phòng bếp:Mexico,
Tacos nhân đậu và khoai tây
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 635
Đọc thêm

Nếu bạn thường làm món khoai tây phủ trứng, lần này hãy thử phết phần nhân lên bánh mì dẹt. Thêm...

Bánh tortilla, đậu pinto, sốt salsa, phô mai Monterey Jack, khoai tây, hành tây, trứng, thìa là, rau mùi, bơ...
Tác giả: - đầu bếp
Phòng bếp:Người Do Thái,
Bánh khoai tây chiên "Latkes"
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 18 bánh khoai tây chiên
Đọc thêm

Bánh khoai tây chiên giòn của Duff Goldman có thể ăn kèm với sốt táo hoặc...

Khoai tây vàng, trứng, bột mì, hành tây, sốt táo (nghiền nhuyễn), quế, kem chua, bánh mì matzo...
Thực đơn:Bữa tối,
Khoai tây chiên với cá hồi
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 306
Đọc thêm

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn này từ tạp chí Food Network có các món chiên...

Khoai tây, cá hồi, sữa chua, mù tạt Dijon, ớt chuông, hành tây đỏ, thì là, chanh, rau arugula...
Phòng bếp:người Mỹ,
Thực đơn:Bữa sáng,
Bánh khoai tây chiên với củ cải vàng
Thời gian: 28 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Lượng calo: 112
Đọc thêm

Trong công thức này từ Food Network Kitchen, các đầu bếp kết hợp củ cải trắng bào và khoai tây để tạo ra bánh khoai tây chiên...

Khoai tây, củ cải vàng, hành lá, rau mùi tây...
Trước Kế tiếp

1 2



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm