Tương cà

Công thức này có từ "tiệc tùng" trong tiêu đề, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng những viên thịt viên này sẽ là món...

Hãy biến món bánh mì cuộn xúc xích của bạn thành một món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille được nhồi phô mai và bọc trong...

Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phủ một lớp bột bên ngoài...

Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không thể quyết định nên làm món salad nào: salad Cobb hay salad wedge...

Đối với Jeffrey, cậu bé 12 tuổi tham gia cuộc thi America's Top Chef: Kids, nấu ăn là một cuộc phiêu lưu, điều này giải thích...

Công thức làm chả thịt đa năng này không có quy tắc nghiêm ngặt nào về nguyên liệu, và bạn có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào...

Nước sốt Thousand Island tự làm ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng, đặc biệt nếu được làm bằng mayonnaise tự làm (hoặc...).

Trộn đều hỗn hợp ướp, thoa đều lên 700g thịt gà và cho vào ngăn đá để dùng cho những ngày bạn không có thời gian suy nghĩ xem nên ăn gì...

Thịt ức bò là phần thịt ức bò hun khói với lớp vỏ đen, cay và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì bản thân thịt ức bò...

Thịt ức bò hun khói kiểu Texas rất ngon khi ăn riêng hoặc dùng kèm với món ăn phụ...

Món ăn kiểu Polynesia này được làm từ thịt vai lợn, cắt thành từng miếng nhỏ (loại bỏ phần mỡ thừa),...

"Mỗi người đều có quan niệm riêng về hương vị của món thịt băm viên. Tôi luôn tìm cách để định nghĩa lại và cải thiện nó..."

Nước sốt barbecue ngọt và chua làm cho thịt gà thấm đẫm hương vị đậm đà và trông thật hấp dẫn. Và điều đó, ngược lại, cần…

Thịt lợn thái hạt lựu, chiên giòn, được ninh cùng ớt chuông, cà rốt, cần tây và dứa trong...

Quả nam việt quất làm tăng thêm vị chua tuyệt vời cho nước sốt barbecue chua ngọt mà đùi gà tây được ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm...

Bí quyết tạo nên món sườn non ngon tuyệt của Giada De Laurentiis chính là giấm balsamic. Cô ấy cho giấm vào cả phần nước ướp và...

Mật mía mang lại cho loại sốt barbecue cay này hương vị ngọt ngào tuyệt vời, được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua...

Món xào thơm ngon này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Thịt gà được xào cùng rau củ trong nước sốt ngọt và cay...

Nướng gà viên tự làm trong lò, phủ một lớp sốt kiểu Á lên trên và rắc thêm hạt mè. Nếu bạn thích...

Loại nước chấm này được làm từ tương ớt Sriracha cay của châu Á. Thêm một chút mật ong, nước cam và...

Nước sốt mứt cam tự làm với ớt jalapeño mang lại hương vị tuyệt vời cho món sườn heo nướng lò.

Hương vị ngọt ngào của bia rễ cây khiến nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món cánh gà. Đun nhỏ lửa với một chút...

Nướng một ổ thịt băm mọng nước trong khuôn bánh tròn, sau đó phủ lên trên những lát mỏng...

Món khai vị Halloween nhanh chóng và dễ làm. Nặn thịt bò xay thành từng miếng dài, xiên vào que, rồi xiên vào...

Nướng tôm cực kỳ dễ. Cho dù bạn dùng bếp nướng ngoài trời hay chảo nướng cũng đều được...

Gà nướng kiểu truyền thống có hương vị đậm đà, ngọt ngào và mặn mà, kèm theo một chút hương khói...

Những chiếc xúc xích cocktail nhỏ được bọc trong các dải bột ngàn lớp và nướng trong một vòng tròn trong chảo tròn sao cho...

Gà rán Yangnyeom Hàn Quốc là những miếng gà chiên được phủ một lớp nước sốt dính, ngọt và cay, được dùng làm món chính kèm với...

Cánh gà chiên là món ăn vặt được ưa chuộng nhất khi uống bia, và nếu bạn mời nhiều người đến nhà, hãy làm họ bất ngờ...

Loại nước chấm hoàn hảo cho khoai tây chiên là hỗn hợp gồm mayonnaise và tương cà với tỷ lệ bằng nhau. Nhưng nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn,...

Loại nước sốt có vị chua, ngọt và hơi cay này là một biến thể của loại nước sốt bít tết teppanyaki nổi tiếng ở Hoa Kỳ....

Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn chế biến sườn nhanh chóng và dễ dàng vào các ngày trong tuần. Tách riêng từng miếng sườn...

Nước sốt thịt sánh đặc dùng để làm nhân bánh mì Sloppy Joe được làm trong nồi nấu chậm, nghĩa là bạn có thể cho nhiều nguyên liệu vào…

Mật ong, mứt mơ và đường nâu hòa quyện tạo nên hương vị ngọt ngào đậm đà cho loại sốt barbecue cay này...

Tương ớt Sriracha kiểu Á và siro cây phong tạo nên sự tương phản hương vị tuyệt vời trong món thịt băm viên mọng nước này...

Như chúng ta đều biết, nước sốt tự làm luôn ngon hơn nước sốt mua sẵn, và nước sốt barbecue làm theo công thức này là ngon nhất trong tất cả...

Đây là công thức món ăn yêu thích mới của bạn, hoàn hảo cho mùa hè và giúp giữ cho nhà bếp luôn mát mẻ. Thịt ức bò...

Juicy Lucy (hay Juicy Lucy) là một loại bánh mì kẹp thịt với phần nhân nhồi phô mai tan chảy. Phiên bản mini này...

Vụn ngũ cốc giòn tan mang lại độ giòn tuyệt vời cho những miếng ức gà tây này, ngay cả khi...

Cánh gà được hun khói trong lò hun khói cho đến khi chín một nửa, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm và...

Làm món chả thịt với ớt ngọt và ớt cay, cà rốt và rau mùi, phủ bên trên là...

Nướng sườn heo theo kiểu truyền thống Kansas. Xoa muối và tiêu đen lên sườn và...

Món khai vị độc đáo này được làm từ tất cả các nguyên liệu của một chiếc bánh mì Reuben cổ điển: thịt bò thái mỏng,...

Một loại sốt barbecue tự làm đơn giản sẽ biến tempeh thành món bít tết chay tuyệt ngon mà bạn có thể nướng ngay trong sân nhà...

Bột ớt Chipotle, nước ép táo nguyên chất và tương cà tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, cay và khói mà không...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt mini bằng cách thay thế bánh mì thông thường bằng một thứ gì đó ngon hơn một chút: vỏ khoai tây nhồi nhân...

Loại sốt barbecue tự làm theo phong cách châu Á này, với thành phần chính là sốt hoisin, sẽ tạo nên độ bóng ngon tuyệt vời và...

Mứt đào và dưa chua là những nguyên liệu chính trong loại nước sốt barbecue ngọt và chua này, dùng để phủ lên thịt gà...

Chả thịt gà Buffalo là một biến tấu tuyệt vời của món chả thịt cổ điển, với hương vị cánh gà là điểm nhấn chính của món ăn.

Món thịt băm này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai truyền thống. Bên cạnh thịt bò xay, nó còn bao gồm các nguyên liệu thơm ngon khác...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời tại bữa tiệc tại gia sắp tới bằng những món ăn thú vị, hãy thử làm những món ăn thu nhỏ này...

Khi nặn chả burger, đừng nén thịt băm quá chặt hoặc ép quá kỹ; điều này sẽ đảm bảo chả được mềm và mọng nước.

Nếu bạn đang mơ ước tự làm món sốt Big Mac đặc biệt đó tại nhà, hãy thử công thức cực kỳ đơn giản này...

Những miếng xà lách iceberg nguyên vẹn được dùng kèm với tôm chiên và măng tây rưới nước sốt cocktail. Trước khi chiên, tôm và...

Ớt chuông nướng, rau mùi tươi và ngò tây làm cho món thịt băm này cực kỳ mọng nước, và vị ngọt cay...

Món bánh mì kẹp thịt này được phát minh ở Oklahoma nhờ vào sự khéo léo của người dân trong thời kỳ Đại suy thoái: trong...

Món thịt băm nướng truyền thống là một ổ thịt mềm mọng nước được phủ một lớp nước sốt chua ngọt làm từ tương cà. Món này được làm từ...

Hương vị cam và chanh tươi mát hòa quyện hoàn hảo với các nguyên liệu khác trong loại sốt barbecue tự làm này, tạo nên…

Thịt băm viên mọng nước với phô mai cheddar và những miếng thịt xông khói chiên giòn được phết một hỗn hợp gồm tương cà thông thường, sốt Worcestershire và...

Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay phủ mù tạt, phô mai tan chảy sủi bọt trên bề mặt, và tất cả mọi thứ...

Sốt barbecue mật ong-ớt chipotle phủ lên món thịt băm mềm với phô mai cheddar và hẹ tạo nên lớp bóng bẩy. Phô mai cheddar làm tăng thêm hương vị...

Thay vì bánh mì hoặc vụn bánh mì, món thịt băm này được nhồi với bánh quy giòn nghiền nát, cải cầu vồng tươi ngon và...

Những chiếc đùi gà nướng kiểu Bắc Carolina thơm ngon này được nấu hoàn toàn trên bếp. Nước sốt...

Những miếng khoai tây nướng lò này giòn tan và ngon tuyệt, giống như khoai tây chiên nhưng không cần thêm dầu mỡ...

Ngô tươi ngọt của mùa hè được chế biến trong công thức sườn nướng kiểu barbecue này. Thêm vào đó là gia vị ngọt và cay...

Món khai vị gồm sò điệp và tôm trong nước sốt cà chua cay được phục vụ trong các bát riêng hoặc...

Tất cả các nguyên liệu của món bánh mì Reuben trứ danh của Mỹ đều được gói trong lớp bột bánh pizza rắc hạt thì là,...

Hãy quên đi những chiếc bánh mì kẹp thịt khổng lồ luôn làm nước sốt chảy ra quần áo hoặc làm bẩn mặt và tay bạn. Hãy chuẩn bị...

"Khi tôi lớn lên ở Ấn Độ, bánh mì nướng phô mai masala là món ăn sáng phổ biến," Manit Chauhan nhớ lại. "Họ...

Tonkatsu là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản. Đó là những miếng thịt cốt lợn chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với nước chấm mua sẵn...

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng các phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn ngoại (skirt steak) từ phần cơ hoành của bò đực hoặc thịt sườn (flank steak) từ...

Có thể nói, bếp nướng viên nén là phát minh tuyệt vời nhất trong ngành nướng thịt kể từ khi có lửa! Nó loại bỏ nhu cầu...

Thịt ức bò hun khói nguyên miếng là một công việc đòi hỏi nhiều công sức và là chủ đề bàn luận nghiêm túc đối với bất kỳ người chế biến nào có kinh nghiệm...

Phương pháp hun khói chậm là chìa khóa tạo nên hương vị tuyệt vời cho món thịt băm này. Món ăn được làm từ ba loại thịt: thịt bò, thịt lợn và thịt gà tây...

Loại sốt đậu phộng pha ớt cayenne này rất ngon khi ăn kèm với mì châu Á nóng hoặc lạnh, hoặc dùng làm nước chấm...

Món nướng là một phần quan trọng của văn hóa Bắc Carolina, với những truyền thống và giá trị riêng. Công thức này mang đến...

Nấm băm nhỏ và phô mai provolone bào vụn làm cho món thịt băm này mềm, dai hơn và có hương vị thơm ngon hơn...

Hãy kết hợp bánh croissant với bánh mì kẹp phô mai và bạn sẽ có một món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc, đó là một chiếc bánh hình vòng có thể xé rời kèm nước sốt...

Thay vì dùng khoai tây nghiền, hãy dùng chúng làm nhân cho món thịt băm nướng thơm ngon này. Cảm ơn...

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ thích món bánh mì kẹp đậu đen này. Để giữ cho bánh không bị biến dạng và...

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp tương tự như cách người Ý làm ​​thịt viên: thịt bò, thịt lợn và...

Công thức này rất phù hợp khi bạn cần chuẩn bị món gà nhanh chóng và ngon miệng kèm món ăn phụ, ví dụ như bữa tối sau giờ làm việc...

Sườn heo sốt ngọt cay, dẻo thơm này được tẩm ướp hai hương vị đặc trưng của bia gừng: đầu tiên chúng được ướp trong bia gừng, sau đó...

Món khai vị này có hương vị như một chiếc bánh mì kẹp thịt bò phô mai ngon ngọt với phô mai tan chảy và rau tươi, rất thích hợp cho...

Những cuộn xúc xích hình xoắn ốc xiên que này chắc chắn sẽ là món ăn được yêu thích tại buổi dã ngoại hoặc tiệc tùng tiếp theo của bạn...

Đồng ý, việc chuẩn bị bánh mì kẹp cho một nhóm rất đông người tốn rất nhiều thời gian và không phải là ý hay nhất: hãy dán chúng lại với nhau và...

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ thịt vai lợn, nướng đến khi chín mềm và dễ dàng tách ra theo chiều dọc...

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng, bổ dưỡng và mọng nước với nhân gồm xúc xích, hành tây đỏ và ớt chuông. Trong...

Thay vì làm nhiều bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người, hãy nướng một ổ bánh mì lớn với các nguyên liệu làm bánh mì kẹp phô mai và...

Món thịt heo nướng thơm ngon cho bánh mì này có thể được làm mà không cần dùng đến vỉ nướng ngoài trời. Thịt vai heo sẽ hơi...

Đùi gà không da, không xương rất thích hợp để nấu bằng nồi nấu chậm vì chúng vẫn mềm và mọng nước ngay cả khi nấu...

Ina Garten làm bánh nhân thịt từ hỗn hợp ba loại thịt băm – thịt bò, thịt lợn và thịt bê – và chúng rất mọng nước…

Sốt BBQ ngọt và cay với chút hương khói và phô mai cheddar đậm đà giúp biến thịt heo xé sợi còn thừa thành...

Mặc dù tên gọi là vậy, món thịt lợn này được nấu trong lò nướng, và bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và bất kỳ thời tiết nào...

Bạn không cần phải nhóm lửa nướng để thưởng thức hương vị thịt nướng. Thịt ức bò...

Một miếng bít tết nướng mọng nước ăn kèm khoai tây chiên là sự kết hợp phổ biến khó cưỡng. Công thức này...

Hãy thỏa mãn cơn thèm thịt băm của bạn chỉ trong 15 phút bằng cách làm những miếng chả mỏng thay vì thịt băm truyền thống, điều này...

Với lớp vỏ giòn nhẹ và phần thịt mềm mọng bên trong, katsu là món ăn ngon tuyệt vời mang lại cảm giác ấm áp, dễ chịu. Theo truyền thống...

Bánh mì kẹp po' boy truyền thống của New Orleans là một loại bánh mì lớn, mềm (bánh mì baguette Pháp) được kẹp giữa...

Bí quyết để có những miếng bánh giòn tan ngon tuyệt này chính là ngũ cốc ăn sáng ngọt. Trước khi lăn các miếng bánh vào ngũ cốc...