Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món chấm sốt trong bát bánh mì là một món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Nhưng bạn có thể làm cho khách của mình thích thú hơn nữa bằng cách chuẩn bị những bát nhỏ sốt kem rau bina và atisô riêng lẻ. Để làm điều này, bạn cần số lượng bánh mì mặn tương ứng với số lượng khách. Múc bỏ phần ruột bánh và đổ sốt chấm vào bên trong. Đặt những bát bánh mì lên đĩa, xếp thêm rau củ thái lát xung quanh để chấm.

Thành phần:

• 140 g rau bina đã rã đông và thái nhỏ
• 3/4 chén atisô
• 110 g phô mai kem
• 0,5 cốc kem chua
• 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rau chân vịt, Atiso, kem phô mai, kem chua, Phô mai Parmesan, dưa chuột

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn 140g rau bina đông lạnh đã thái nhỏ (đã rã đông và vắt khô) với 3/4 chén tim atisô đóng hộp thái nhỏ, 110g phô mai kem ở nhiệt độ phòng, 1/2 chén kem chua, 1/4 chén phô mai Parmesan bào, và muối, tiêu đen cho vừa ăn.
Bước 2
• Cắt bỏ phần đầu của 8 ổ bánh mì và lấy hết phần ruột bánh ra. Múc nước chấm vào các bát bánh mì và dùng kèm với cà rốt và dưa chuột tươi.

Số phiếu: 1