Cơm chanh với thìa là
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cho thêm một lát vỏ chanh và hạt thì là vào cơm khi nấu để cơm có hương vị thơm ngon, tươi mát và cay nồng. Khi cơm chín, rắc thêm hạnh nhân thái lát để tạo độ giòn và thêm một chút nước cốt chanh nếu bạn thích vị chua hơn. Món ăn kèm này rất hợp với cả thịt gà và hải sản.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 muỗng canh gạo basmati
- 2 thìa cà phê hạt thì là
- 3 lát vỏ chanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo basmati, vỏ chanh, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Ngâm 1,5 chén gạo basmati trong nước lạnh 15 phút; vớt ra để ráo. Làm nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Cho 2 muỗng cà phê hạt thì là vào; rang trong 30 giây. Cho 1 củ hành tây băm nhỏ vào và xào, đảo đều, trong 5 phút. Thêm 2 1/4 chén nước, 1 muỗng cà phê muối hạt, gạo và 3 lát vỏ chanh bào.
- Đun sôi, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 15 phút. Ngâm trong 10 phút. Thêm 1/4 chén hạnh nhân thái lát rang và nước cốt chanh cho vừa khẩu vị.
Thể loại:
Công thức tương tự
