Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Những củ cà rốt nhỏ xinh có thể được dùng làm món ăn kèm độc lập trên bàn tiệc ngày lễ nếu nướng nguyên củ. Để cân bằng vị ngọt của cà rốt và thêm hương vị mặn mà, thì là là một sự bổ sung hoàn hảo. Rắc thì là lên trên rau củ nướng và dùng kèm với sữa chua Hy Lạp tự nhiên, không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp cơ thể hấp thụ beta-carotene từ cà rốt tốt hơn.

Thành phần:

• 1 kg cà rốt nhỏ (khoảng 20 củ), gọt vỏ.
• 1,5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 0,5 thìa cà phê bột thì là
• 1 thìa cà phê muối hạt
• 1/4 chén lá mùi tây, thái nhỏ
• 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà rốt, thì là, da ua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Cho cà rốt lên khay nướng và rưới dầu ô liu. Rắc thêm thìa là và muối rồi trộn đều. Xếp cà rốt thành một lớp trên khay nướng và nướng cho đến khi mềm, khoảng 40 phút, thỉnh thoảng lắc khay.
Bước 2
• Xếp cà rốt lên đĩa, rắc rau mùi tây lên trên và rưới sữa chua.

Số phiếu: 1