Tôm nướng với nước tương, gừng tươi và tỏi
Số phiếu: 14
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm Bobby Flay nướng, chỉ mất 15 phút để chế biến, được rưới đều hỗn hợp nước sốt ngọt và mặn gồm nước tương, gừng, mật ong, nước cốt chanh và tỏi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc cộng thêm 1 thìa cà phê nước tương
- 2 muỗng canh cộng thêm 2 muỗng cà phê dầu mè đen
- 2 thìa cà phê mật ong
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 1/2 cốc dầu thực vật, chia thành nhiều phần.
- 600 g tôm lớn đã bóc vỏ (20-25 con)
- 110 g bơ mềm
- Nước cốt của 2 quả chanh
- Một miếng gừng tươi bào nhỏ, dài khoảng 10 cm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước tương, Mật ong, tỏi, tôm, nước cốt chanh, củ gừng
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, đánh đều 1/4 chén nước tương, 2 muỗng canh dầu mè, nước cốt chanh, mật ong, gừng, tỏi và 1/4 chén dầu thực vật. Thêm bơ đã làm mềm và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Nêm tôm với muối và tiêu rồi trộn đều. Đặt lên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nướng ở một vị trí trong 1 đến 2 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi chín hẳn.
Thể loại:
Công thức tương tự
