Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Tôm được ướp trong 30 phút với hỗn hợp gia vị thơm ngon gồm nước cốt chanh, tỏi và gia vị hải sản Old Bay. Chúng rất ngon, nhưng hãy tránh ướp lâu hơn vì nước cốt chanh sẽ làm "chín" tôm, khiến chúng bị dai. Nướng tôm và ăn kèm với khoai tây luộc hoặc nướng, rưới thêm tương ớt và nước cốt chanh.

Thành phần:

• 1 quả chanh lớn
• 2 tép tỏi lớn
• 1 muỗng canh gia vị hải sản, ví dụ như Old Bay.
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 450 g tôm lớn (16/20), bóc vỏ và bỏ chỉ lưng
• Tương ớt, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

tôm, Gia vị Old Bay, chanh vàng, tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Vắt nước cốt nửa quả chanh vào một bát thủy tinh cỡ vừa. Băm nhỏ tỏi và cho vào bát cùng với gia vị Old Bay, dầu ô liu và tôm. Trộn đều để tôm được phủ đều gia vị.
Bước 2
• Ướp trong tủ lạnh 30 phút. Trong lúc đó, cắt nửa quả chanh còn lại thành từng miếng và để riêng để dùng khi ăn.
Bước 3
• Làm nóng chảo nướng lớn trên lửa vừa cao. Vớt tôm ra khỏi nước ướp và đặt lên khay nướng có lót giấy thấm dầu. Chiên tôm từng mẻ cho đến khi vàng nhẹ cả hai mặt và chín đều, khoảng 3 phút tổng cộng. Vớt ra khỏi bếp và cho ra đĩa lớn.
Bước 4
• Dùng tôm kèm với chanh cắt lát và tương ớt.

Số phiếu: 3