Bánh bỏng ngô sô cô la Mexico


Số phiếu: 1

Cách làm kẹo bắp rang bơ sô cô la kiểu Mexico
Ảnh món ăn: Kang Kim

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng


Bánh bỏng ngô sô cô la kiểu Mexico - Công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1/4 cốc siro ngô
  • 2 muỗng canh (30 g) bơ
  • 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
  • 1/4 thìa cà phê bột ớt cayenne
  • 12 cốc bỏng ngô làm sẵn
  • 2 cốc kẹo dẻo mini
  • 1/2 thìa cà phê quế
  • 2 muỗng canh bột ca cao
  • Đường nâu
  • 1 cốc đường
  • 1 muỗng canh nước
  • 1 thìa cà phê đường vani hoặc 1 gam bột vani hoặc 1 gam vanillin
  • Một nhúm muối



Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho siro ngô, bơ, đường, 1 cốc kẹo dẻo mini, bột ca cao, quế, nhục đậu khấu, ớt cayenne và 1 muỗng canh nước vào một cái nồi nhỏ, đun trên lửa vừa, khuấy đều liên tục.

    Thêm vani và một chút muối. Nhấc chảo ra khỏi bếp và dùng thìa cao su trộn đều bỏng ngô cùng 1 cốc kẹo dẻo nhỏ.

    Thoa bơ lên ​​tay và vo thành những viên bỏng ngô, sau đó lăn những viên sôcôla nóng kiểu Mexico này trong đường nâu.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm