Siro ngô
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng siro ngô.
Cuộn khăn nhuộm màu sắc rực rỡ này rất dễ làm và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Để đảm bảo cuộn khăn giữ được hình dạng đều và không bị nứt, điều quan trọng là phải để nguội khi cuộn. Điều này sẽ giúp miếng mút "ghi nhớ" hình dạng của nó, và sau khi được nhồi đầy, cuộn khăn... đọc thêm
Chiếc bánh hương chanh hồng tuyệt đẹp này là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè sắp tới của bạn. Hương chanh hiện diện trong cả phần cốt bánh bông lan mềm mại và lớp kem trứng đường béo ngậy. Các lớp bánh màu hồng được xếp theo kiểu ombre—chiếc bánh này... đọc thêm
Nếu bạn nghĩ rằng làm kẹo dẻo marshmallow quá phức tạp và mua ở cửa hàng thì dễ hơn, công thức này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn! Hơn nữa, bạn sẽ không tìm thấy loại kẹo dẻo marshmallow màu hồng mềm mịn với lớp vỏ giòn tan, tương phản từ kẹo bạc hà nghiền nhỏ ở bất cứ nơi nào khác. Thân ái! đọc thêm
Bạn đã bao giờ mơ ước tự tay làm một thanh Snickers thơm ngon, không có chất phụ gia lạ, chỉ gồm caramel, kẹo nougat, đậu phộng và sô cô la chưa? Công thức này sẽ giúp bạn làm điều đó cực kỳ dễ dàng, và bạn sẽ có được rất nhiều thanh kẹo ngon tuyệt. đọc thêm
Những viên kẹo tự làm này là sự kết hợp giữa kẹo nougat, kẹo marshmallow và kẹo meringue. Được làm từ lòng trắng trứng và siro đường, chúng được rắc thêm những miếng kẹo cao su dẻo nhiều màu sắc, tạo cho chúng vẻ ngoài lấp lánh như đá quý. Kết quả là chúng dính, đặc và dai, nhưng... đọc thêm
Một loại siro đặc được làm từ kẹo dẻo và bột ca cao, thêm hương quế và ớt cayenne, được trộn với bỏng ngô và kẹo dẻo nhỏ. Hỗn hợp sau đó được vo thành viên tròn và lăn qua đường quế. Sau khi đông lại, bạn sẽ có... đọc thêm
"Món kẹo giòn mặn này là phiên bản của tôi dựa trên công thức kẹo lạc mà một người bạn đã chia sẻ," Rachel Ray chia sẻ. "Tôi đã điều chỉnh công thức bằng cách thêm một số loại hạt, ớt, quế và giảm bớt lượng siro ngô. Tôi cũng đã chuẩn bị trước..." đọc thêm
Điều làm nên sự ngon miệng của những chiếc bánh này chính là lớp phủ bơ dẻo thơm ngấm vào phần bánh nóng hổi, khiến bánh đặc biệt mềm ẩm và ngọt ngào. Bánh được nướng trực tiếp trong lớp phủ đó. Sau khi lật bánh lại và rưới thêm lớp kem đường, đọc thêm
Đừng để ý những chiếc bánh này trông nhỏ xíu. Tin tôi đi, mỗi chiếc đều là một "quả bom" hương vị thực sự! Cách làm dễ nhất là dùng bột bánh nướng sẵn có men. Phết bơ thật nhiều và rắc thêm hạt hồ đào, quế và đường, chúng sẽ... đọc thêm
Giòn tan, ngọt ngào và mặn mà, món salad này mang đến trải nghiệm khó tả trong từng miếng. Ngôi sao của món salad chính là hỗn hợp hạt rang thơm ngon tự làm, kết hợp hoàn hảo với thịt xông khói chiên giòn và táo mọng nước. Món salad này rất thích hợp để... đọc thêm
Những mảnh thủy tinh vỡ và vũng máu… Món tráng miệng này trông thật rùng rợn. Hoàn hảo cho lễ Halloween! Những miếng bánh phô mai trên chiếc bánh bông lan màu đỏ tươi được xuyên thủng bởi những mảnh thủy tinh caramel, và tất cả đều được phủ đầy "máu" làm từ siro mâm xôi. Khách của bạn sẽ bị cuốn hút trong một thời gian dài! đọc thêm
Kireum tteokbokki có nghĩa là "bánh gạo xào bơ" trong tiếng Hàn và là một món ăn đường phố. Không giống như tteokbokki được ninh trong tương ớt gochujang, phiên bản này là bánh gạo xào khô (còn gọi là tteok) đọc thêm
Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có một cộng đồng người Mỹ gốc Hàn đông đảo, do đó có tên gọi như vậy. Hầu hết các phiên bản đều nướng sườn, nhưng với công thức này... đọc thêm
Tác giả công thức Molly Yeh sống tại một trang trại trồng củ dền ở biên giới Minnesota-Bắc Dakota, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi cô ấy chọn khuôn cắt bánh quy đặc biệt này. Bạn có thể nướng những chiếc bánh quy hình củ dền đáng yêu này để ăn mừng... đọc thêm
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai loại sốt phổ biến nhưng hoàn toàn trái ngược nhau như caramel và Sriracha? Một loại sốt caramel sánh mịn, ngọt và cay tuyệt vời mà bạn có thể rưới lên kem, bỏng ngô hoặc bánh brownie. Đối với những người thích kết hợp những thứ không tương thích, đọc thêm
Để làm kẹo bơ cứng tự làm với độ đặc hoàn hảo, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo. Đun nóng siro ngô, đường, sữa, bột ca cao và bơ với nhau, sau đó đổ vào khuôn cho đến khi kẹo đông lại. Cắt thành từng miếng nhỏ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng với bơ, có phần rìa giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm và dai nhờ một nguyên liệu bí mật: một chút siro ngô. Và những vết nứt trên bề mặt bánh càng làm chúng thêm phần... đọc thêm
Thanh sô cô la Mexico mà Marcela Valladolid sử dụng trong công thức này có hương vị quế, mang lại cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Sô cô la được cho trực tiếp vào phần nhân nóng, và vỏ bánh được làm từ bột ép... đọc thêm
Hãy thưởng thức hương vị đậm đà của rượu bourbon, siro và hạt hồ đào rang giòn – tất cả trong một chiếc bánh. Bánh hồ đào rất dễ làm, thơm ngon, đậm đà và mang không khí lễ hội. Mặc dù được coi là món ăn truyền thống cho Ngày Valentine, đọc thêm
Bạn chắc chắn sẽ thích món bánh pecan này! Sự kết hợp giữa hạt pecan, kẹo bơ cứng mềm và tinh chất bơ tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh có độ ngọt vừa phải, và... đọc thêm
Công thức bánh pecan này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. Nó cực kỳ dễ làm, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và có độ ngọt vừa phải. Cắt bánh khi đã nguội hoàn toàn và đông lại, rồi dùng kèm với một viên kem. đọc thêm
Những người yêu thích hai món tráng miệng tuyệt vời—bánh pecan và bánh brownie—giờ đây không cần phải lựa chọn nữa! Jeff Mauro đã nghĩ đến mọi thứ trong công thức của mình: một chiếc bánh với nhân brownie phủ hạt pecan giòn tan trong siro đặc. Và nếu như thế vẫn chưa đủ với bạn, đọc thêm
Bánh pecan này có hương vị đặc biệt nhờ một nguyên liệu bí mật: rượu whisky! Rượu không được thêm vào chính bánh mà được thêm vào nước sốt kem đơn giản chỉ với bốn nguyên liệu, dùng để rưới lên bánh khi còn ấm. đọc thêm
Tanghulu là một món ăn vặt mùa đông phổ biến ở Trung Quốc, thường được bán bởi những người bán hàng rong tại các chợ và lễ hội. Theo truyền thống, tanghulu được làm từ quả táo gai, kết hợp vị chua của loại quả này với... đọc thêm
Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan cổ điển của Mỹ: đối với những người thấy bánh pecan quá nặng và ngấy, bánh cheesecake chính là lựa chọn hoàn hảo. Bánh cheesecake và phần nhân pecan thơm ngon, béo ngậy có thể được làm trước. Cho chúng vào khuôn bánh. đọc thêm
Sốt sô cô la tự làm chỉ mất vài phút và cần ba nguyên liệu, vì vậy bạn có thể bỏ qua loại mua sẵn. Đơn giản chỉ cần làm tan chảy sô cô la chip với bơ và siro ngô (hoặc mật ong lỏng) trong lò vi sóng rồi rưới lên trên. đọc thêm
Bánh pecan là một loại bánh ngọt kinh điển của miền Nam nước Mỹ. Trong công thức này, hương vị đậm đà, béo ngậy của bánh được kết hợp hài hòa với vị ngọt tự nhiên của mật ong. Bạn không bao giờ có thể cho quá nhiều pecan vào bánh, vì vậy bánh được phủ đầy pecan, và lớp phủ bên trên cũng là pecan! Chiếc bánh này... đọc thêm
Chiếc bánh rực rỡ với lớp phủ gương đỏ này sẽ là tâm điểm chú ý trong bữa tiệc của bạn. Một trong những thành phần chính của nó là thạch. Thạch sẽ xuất hiện cả bên ngoài, trong lớp phủ, và bên trong, dưới dạng những đường vân đàn hồi trong cốt bánh bông lan vani. Thạch chanh xanh trong - đọc thêm
Loại kẹo nougat mềm, dai, vị cam này được làm đầy bằng những miếng kẹo dẻo dai, trông như những viên đá quý rải rác, tạo nên vẻ ngoài lễ hội. Thêm hạt dẻ cười rang cùng với kẹo dẻo. Món tráng miệng này... đọc thêm
Táo ngâm trong lớp caramel sữa sánh mịn là món ăn lễ hội mà mọi trẻ em đều yêu thích. Khi nấu caramel kem, điều quan trọng là phải sử dụng nhiệt kế để đảm bảo đạt được nhiệt độ thích hợp; caramel chưa chín sẽ dễ bị trôi đi. đọc thêm
Chiếc bánh kem này được lấy cảm hứng từ bánh Grasshopper cổ điển của Mỹ, với các lớp sô cô la và nhân bạc hà tươi mát. Bạn không cần phải nướng các lớp bánh – bánh quy Oreo là một sự thay thế tuyệt vời, và thay vì lớp kem bạc hà, hãy sử dụng... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được lấy cảm hứng từ món bánh pecan pie truyền thống của Mỹ. Hạt pecan rang được xay nhuyễn như bột và thêm vào hỗn hợp bột làm bánh cupcake, thay thế một phần nhỏ bột mì. Những chiếc bánh cupcake sau khi hoàn thành được trang trí bằng... đọc thêm
Loại kem bơ bốn thành phần này thực chất có năm thành phần. Thành phần cuối cùng là những vụn màu nâu lắng xuống đáy bơ khi chiên chậm. Bước bổ sung này tạo nên hương vị đặc trưng của kem bơ truyền thống... đọc thêm
Một trong những nguyên liệu chính của chiếc bánh này là rượu bourbon. Đừng bỏ qua hoặc thay thế nó nếu có thể. Hương vị cay nồng của nó hòa quyện một cách hài hòa với phần nhân mềm mại cùng quả óc chó giòn tan và sô cô la. Bánh được làm với vỏ bánh shortcrust tự làm. đọc thêm
Trang trí cốc sô cô la nóng với một bông hoa marshmallow. Những bông hoa marshmallow được nhúng vào sô cô la trắng để sô cô la đông lại và giữ cho cánh hoa khép kín cho đến khi dùng. Đặt bông hoa lên bề mặt sô cô la nóng và xem... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh chanh meringue cổ điển, những chiếc cupcake này sẽ không làm bạn thất vọng. Mỗi chiếc cupcake chanh vani được nhân kem chanh (mua sẵn hoặc theo công thức yêu thích của bạn) và phủ lớp kem meringue bông xốp bên trên. đọc thêm
Hãy làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ ba loại bánh phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn của Mỹ: bánh hồ đào, bánh bí ngô và bánh táo. Ba loại nhân được chuẩn bị riêng biệt rồi xếp xen kẽ thành từng lớp, với lớp vỏ bánh ở giữa. đọc thêm
Bang Kentucky của Mỹ là nơi khai sinh ra rượu bourbon, bánh óc chó và những cuộc đua ngựa nổi tiếng, cùng với các lễ hội mà bánh óc chó và rượu bourbon là những món ăn chính. Hãy đắm mình trong không khí của Kentucky - đọc thêm
Những viên kẹo tự làm này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa caramel mặn, sô cô la và các loại hạt. Để có được độ đặc sánh hoàn hảo của caramel, bạn cần một nhiệt kế đo nhiệt độ kẹo. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như hồ đào hoặc quả óc chó. đọc thêm
Chỉ có sốt sô cô la mới ngon hơn sốt caramel! Cách làm rất dễ tại nhà: đầu tiên, đun sôi caramel, sau đó cho sô cô la đen vụn vào cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Rưới sốt sô cô la caramel ấm lên trên. đọc thêm
Bánh macaron dừa được nướng theo hình những ngọn núi phủ tuyết. Nặn mỗi chiếc macaron thành hình chóp nhọn rồi nướng. Sau khi nguội hoàn toàn, phết kem sô cô la lên trên và rắc đường trắng trang trí. đọc thêm
Hãy biến tấu những chiếc bánh quy đường đơn giản thành một món ăn độc đáo: quả cầu tuyết! Khách của bạn chắc chắn sẽ nhớ mãi món quà này. Nướng bánh quy với một lỗ ở giữa, và khi bánh nguội, đổ đầy phần lỗ đó bằng một loại siro đặc biệt sẽ đông cứng lại như thủy tinh. đọc thêm
Bánh quy Snickerdoodle, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của quế, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp kem. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp một ít kem vani giữa hai chiếc bánh và thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể gói chúng lại. đọc thêm
Thay vì đứng bên bếp chiên từng chiếc bánh kếp riêng lẻ, hãy nướng một chiếc bánh từ cùng một loại bột! Bánh mềm xốp, thơm ngon với những quả việt quất mọng nước, sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Trong khi đó, chiếc bánh kếp mềm xốp sẽ được nướng trong... đọc thêm
Kẹo sô cô la hạnh nhân này có thể bảo quản được đến 5 ngày, thậm chí lâu hơn nếu để trong tủ lạnh. Vì vậy, hãy làm gấp đôi lượng để thưởng thức và chia sẻ với bạn bè – kẹo tự làm luôn là món quà được chào đón. đọc thêm
Món tráng miệng này được nấu trong chảo gang và phục vụ ngay trong chảo đó. Một lớp bánh brownie sô cô la mềm và đậm đà với những miếng hạt hồ đào được phủ lên trên bằng lớp caramel vị kẹo bơ cứng và những miếng hạt giòn tan. Ngay trước khi phục vụ, đọc thêm
Nếu bạn thích bánh mì cuộn nhỏ mua ở cửa hàng nhưng lại e ngại danh sách thành phần dài dằng dặc khó hiểu, hãy tự làm chúng ở nhà chỉ với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên. Bánh mì cuộn nhỏ sô cô la tự làm với nhân kem tươi và phủ sô cô la bên ngoài - đọc thêm
Hãy tự làm sốt sô cô la tại nhà và rưới lên kem, trái cây và các món tráng miệng khác. Công thức đơn giản này cho phép bạn thêm nhiều hương vị khác nhau vào sốt sô cô la cổ điển. Hãy lấy công thức cơ bản này và biến tấu theo phong cách riêng của bạn - đọc thêm
Kết hợp hai món ăn kèm phổ biến với sô cô la nóng—kẹo dẻo marshmallow và bánh churros—trong một món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Kẹo dẻo marshmallow tự làm được tạo hình giống như bánh churros thuôn dài và lăn qua đường quế. đọc thêm
Chiếc bánh lễ hội này đầy ắp bánh churros Mexico và hội tụ đầy đủ các yếu tố: lớp vỏ đường giòn tan, hương quế thơm lừng, phần nhân vani nhẹ nhàng và sốt sô cô la. Bánh có thể được nướng trước và sau đó trộn đều ngay trước khi dùng. đọc thêm
Chiếc bánh trắng muốt này, phủ lớp kem bạc hà thơm lừng và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức làm ra. Hãy nướng nó cho dịp Giáng sinh hoặc Năm mới và làm hài lòng khách mời của bạn với món tráng miệng rực rỡ, đậm chất lễ hội. đọc thêm
Bánh kem dừa với hương vị dừa và hạnh nhân tuyệt vời này là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Bánh được làm từ lớp vỏ giòn tan của hạnh nhân xay, phủ bên trên là lớp kem dừa tự làm. Sau khi hoàn thành, bánh được trang trí với vụn dừa và... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng kẹo màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ trông thật tuyệt vời trên nền lớp kem bạc hà giòn tan. đọc thêm
Loại bánh này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bánh pecan nào, đặc biệt là những người thấy bánh pie quá ngấy hoặc quá ngọt. Bánh chiffon tương tự như bánh angel food, cũng mềm và xốp, nhưng được làm không chỉ bằng lòng trắng trứng mà bằng cả quả trứng. đọc thêm
Một chiếc bánh brownie sô cô la mềm mịn tuyệt hảo phủ lớp vỏ bánh pecan giòn tan ngọt ngào là niềm hạnh phúc tột đỉnh dành cho những người yêu thích bánh brownie, các loại hạt và sô cô la nói chung. Để đảm bảo các lớp bánh vẫn giòn khi hai món tráng miệng kinh điển này kết hợp với nhau, đọc thêm
Những thanh bánh bơ đậu phộng và ngũ cốc thơm ngon này có độ ngọt, vị ngon và độ dai vừa phải. Được phủ một lớp sô cô la trộn với kẹo bơ cứng tan chảy, chúng được rắc thêm những mảnh muối biển để tạo nên hương vị phức tạp hơn. đọc thêm
Bột sữa mạch nha sẽ làm cho món pudding sô cô la của bạn lành mạnh hơn và ngon hơn nữa. Hãy thêm nó không chỉ vào hỗn hợp pudding mà còn vào kem tươi để trang trí. Và để món tráng miệng trông đẹp mắt hơn, hãy rắc bột sữa mạch nha nghiền nhỏ lên mỗi phần pudding sô cô la... đọc thêm
Thường thì một món ăn hay món bánh đơn giản lại trở nên đẹp mắt nhờ những chi tiết nhỏ. Kem tươi đánh bông là nguyên liệu thiết yếu cho một chiếc bánh ngon trong dịp lễ, nhưng trong sự hối hả và nhộn nhịp của nhà bếp, đôi khi người ta lại quên mất nó. Nếu kinh nghiệm trước đây... đọc thêm
Hãy cùng chào đón mùa xuân với những chiếc bánh cupcake chanh meringue tươi mát này. Chúng rất dễ làm, nhanh chóng hoàn thiện và vô cùng quyến rũ. Bánh cupcake mềm, ẩm với hương chanh nhẹ nhàng được phủ một lớp meringue bông xốp. đọc thêm
Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có cộng đồng người Hàn Quốc lớn, do đó có tên gọi như vậy. Thông thường, galbi được nướng cho đến khi cháy đen, nhưng với công thức này, bạn sẽ có được món sườn mềm mọng hơn và— đọc thêm
Divinity là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ được làm từ kẹo nougat và các loại hạt. Món này được làm bằng cách thêm siro đường nóng vào lòng trắng trứng đã đánh bông. Độ ẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến: độ ẩm càng thấp, kẹo nougat càng đông lại tốt hơn. Ngoài ra: đọc thêm
Hãy làm mới bản thân với món bánh quy kẹp kem cappuccino quế thơm ngon này. Bất kỳ loại kem cà phê nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này. Kem nên hơi mềm khi bạn kẹp bánh để bánh quy không bị vỡ. Nướng bánh quy quế và kẹp bánh lại với nhau. đọc thêm
Bánh quy hình chong chóng luôn thu hút sự chú ý với vẻ ngoài rực rỡ, độc đáo, và phiên bản vị cappuccino với vụn sô cô la này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Nguyên tắc chuẩn bị khá đơn giản, mặc dù công thức này mất khá nhiều thời gian do công đoạn làm nguội. đọc thêm
Chiếc bánh sinh nhật thơm ngon và rực rỡ này rất phù hợp cho trẻ em. Thứ nhất, các bé có thể dễ dàng tự trang trí bánh, và thứ hai, các bé sẽ thấy dễ cầm và ăn chiếc bánh một lớp nhỏ gọn này. Bánh được nướng trên khay nướng lớn, tạo nên lớp bánh mềm, có độ cứng vừa phải. đọc thêm
Món bánh pecan sang trọng này kết hợp hương vị cổ điển của đường nâu, vani và hạt pecan rang. Thêm vài thìa rượu bourbon sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Rượu sẽ bay hơi trong quá trình nướng, để lại những nốt hương khói tuyệt vời và... đọc thêm
Viên kẹo ngậm phủ sô cô la trắng giòn tan tuyệt đẹp này có hương vị cay nồng tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của caramel và sô cô la. Bột ngũ vị hương Trung Quốc được thêm trực tiếp vào caramel, cùng với hạt tiêu Tứ Xuyên xay nhuyễn và... đọc thêm
Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ khiến bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo phải phát cuồng. Phần đế bánh là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên là lớp phô mai dày được làm từ kem phô mai, trứng, đường và kem chua. A - đọc thêm
Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, phủ lên mỗi chiếc cupcake lớp sốt sô cô la caramel và trang trí bằng ngũ cốc gạo. đọc thêm
Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bột bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên những chiếc bánh cupcake thơm phức, mềm xốp và ẩm. Khi bánh chín hoàn toàn... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi sự tương phản màu đen và trắng cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm, ẩm được phủ một lớp kem bạc hà hình tròn, bên trên cùng là... đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế caramel của Rita Hofer, từng đoạt giải nhì tại Hội chợ Mùa đông Montana năm 2013, đã trở thành huyền thoại địa phương khi bà bắt đầu mang chúng đến các trận đấu bóng rổ của con trai mình. Sau đó, bà bắt đầu bán chúng trong căng tin trường học, và— đọc thêm
Cả trẻ em và người lớn đều sẽ yêu thích sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối tách đôi, bánh kem và kem sundae này. Hãy nhớ nướng bơ cho đến khi chuyển sang màu nâu sẫm. Bơ sẽ có mùi như các loại hạt rang, điều này sẽ làm cho món tráng miệng... đọc thêm
Bánh rum viên là món ăn Giáng sinh phổ biến ở châu Âu và các nước nói tiếng Anh. Chúng được làm từ bánh quy và các loại hạt nghiền nát, có hình dạng như những viên truffle nhỏ và không cần nướng. Như tên gọi cho thấy, món tráng miệng này có chứa rượu rum, và vì những viên bánh này... đọc thêm
Thay vì hoa hồng, hãy đặt một chiếc bình với bó dâu tây ngào đường lên bàn. Những viên kẹo dâu tây ngọt ngào, bóng bẩy không cần nước, nhưng chúng sẽ nhanh hỏng, vì vậy hãy chuẩn bị chúng ngay trước khi dùng bữa. Một món quà tuyệt vời cho bữa tối lãng mạn ngày Lễ Tình nhân. đọc thêm
Bánh pecan là một món tráng miệng truyền thống của Mỹ, thường được phục vụ vào Lễ Tạ ơn và các ngày lễ mùa thu và mùa đông khác. Lớp vỏ giòn tan, mềm mại và phần nhân kem trứng mềm mịn như caramel với lớp vỏ giòn... đọc thêm
Bánh quy xếp chồng (haystack cookies) không cần nướng và rất phổ biến ở Mỹ, đặc biệt là món ăn Giáng sinh để làm cùng trẻ em. Công thức bánh quy xếp chồng này được làm từ ngũ cốc bắp trộn với caramel tự làm. Để... đọc thêm
Lớp vỏ bánh quy bơ cổ điển, mềm, xốp và tan chảy trong miệng, được rưới sốt caramel tự làm và rắc thêm muối biển dạng mảnh, tạo nên món tráng miệng tuyệt vời mà bất kỳ người yêu thích caramel muối nào cũng sẽ đánh giá cao. Lớp vỏ được nướng nguyên khối - đọc thêm
Kentucky nổi tiếng với sự kiện thể thao Kentucky Derby, nhạc đồng quê truyền thống và chính cái tên của nó, gợi lên hình ảnh những bông hoa đồng cỏ mùa xuân. Các nhà hàng ở đây cung cấp rất nhiều loại rượu bourbon Kentucky. đọc thêm
Chiếc bánh lớn này đủ cho 20 người ăn. Hoàn hảo cho các dịp lễ, đặc biệt là Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh! Nhân bánh bằng các loại hạt và sô cô la hảo hạng mang đến hương vị lễ hội đích thực, cùng với lớp vỏ bánh giòn tan hình lưới. đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon này có lớp vỏ mềm tan trong miệng, bao bọc lấy phần nhân dứa ngọt ngào, dẻo thơm. Chúng thường được nướng và tặng làm quà trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng cũng được yêu thích quanh năm. Phần nhân được làm từ dứa đóng hộp... đọc thêm
Mặc dù cocktail Margarita phổ biến hơn vào những tháng ấm áp, nhưng nó hoàn toàn có thể được biến tấu thành một món đồ uống Giáng sinh tuyệt vời. Hương vị vẫn sẽ đậm chất nhiệt đới, và cách trình bày chắc chắn sẽ làm say lòng khách mời của bạn. Thêm một chút sữa dừa sẽ làm tăng thêm màu sắc cho thức uống này. đọc thêm
Si rô phong, đường nâu vị caramel và quế thơm ngát hòa quyện cùng hương vị và mùi thơm tuyệt vời của quả óc chó. Nướng quả óc chó trong hỗn hợp si rô để chúng kết tinh, và sau khi nguội và đông lại, có thể dùng làm món ăn nhẹ hoặc... đọc thêm
Món tráng miệng s'mores của Mỹ theo truyền thống được nướng trên lửa và ăn nóng, nhưng công thức này thì hoàn toàn ngược lại. S'mores đông lạnh được làm giống như bánh sandwich kem và rất thích hợp cho một ngày hè nóng bức. Nhờ vào việc nướng... đọc thêm
S'mores là món tráng miệng của Mỹ được làm trên lửa trại bằng cách nướng kẹo dẻo trên que và kẹp chúng, cùng với một miếng sô cô la, giữa hai miếng bánh quy giòn. Vô cùng đơn giản và ngon miệng, công thức này mang đến cho bạn cách thưởng thức s'mores mà không cần phải ra khỏi nhà. đọc thêm
Hãy giơ những chiếc bánh quy hạnh nhân này lên trước ánh sáng và bạn sẽ hiểu tại sao chúng lại có tên như vậy: mỏng manh, mỏng và trong suốt như ren, chúng có hương vị tinh tế như vẻ ngoài của chúng. Chúng được nướng với hạnh nhân xay, bột mì, đường và bơ, và - đọc thêm
Bánh Stroopwafels (tiếng Hà Lan: bánh quế siro) là một loại bánh ngọt cổ điển của Hà Lan, có nguồn gốc từ thành phố Gouda, nơi sản xuất loại pho mát nổi tiếng, nhưng chúng không chứa pho mát mà là hai lớp bánh quế mỏng dính vào nhau như bánh mì kẹp, kẹp giữa là lớp caramel tuyệt ngon. đọc thêm
Thưởng thức hương vị thơm ngon như món tráng miệng của crème brûlée vào bữa sáng, được kết hợp trong món bánh mì nướng kiểu Pháp béo ngậy và bổ dưỡng này. Lên kế hoạch trước và chuẩn bị bánh mì nướng vào tối hôm trước, để bánh ngấm trong hỗn hợp kem trứng béo ngậy qua đêm. Sốt caramel từ - đọc thêm
Bánh petit fours là những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, vừa ăn, hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào, dù là buổi họp mặt gia đình, bữa ăn sáng muộn hay tiệc tại nhà với bạn bè. Bánh petit fours được làm theo công thức này sẽ làm bạn say mê bởi vẻ ngoài mùa xuân duyên dáng và - đọc thêm
Nhân dịp Lễ Tình nhân này, hãy dành tặng người thân yêu những món ngọt tự tay làm. Không gì thể hiện tình yêu tốt hơn những viên kẹo dẻo hình dâu tây đáng yêu này, được phủ sô cô la và rắc cốm màu sắc rực rỡ. Để làm kẹo dẻo đạt độ mềm dẻo mong muốn, bạn cần: đọc thêm
Chiếc bánh thơm ngon, đậm đà với lớp phủ hạt hồ đào hấp dẫn và sốt praline là món quà hoàn hảo cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Rượu Bourbon và một chút nhục đậu khấu được thêm vào bột làm cho bánh có hương vị cay nhẹ đặc trưng. đọc thêm
Bánh quy Florentine, hay Florentini, được nướng với bột hạnh nhân và vài thìa bột mì, bơ, đường, kem và siro ngô. Khi nướng trong lò, bánh quy sẽ nở ra, trở nên xốp, giòn và... đọc thêm
Bánh pecan kiểu Mỹ là một trong những món ăn phổ biến nhất trong dịp Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ, cùng với bánh bí ngô và bánh táo. Nhưng bạn có thể nướng loại bánh này cho bất kỳ ngày lễ nào, ngay cả khi không có dịp đặc biệt, để làm hài lòng những người thân yêu với một món ngon… đọc thêm
Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng nằm bên trong và một lớp caramel dày ngon tuyệt ở trên. đọc thêm
Bánh quy xoắn (pretzel) luôn là món ăn vặt tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Vậy tại sao không thử kết hợp hai thứ này với nhau bằng nhân kẹo? Bánh quy xoắn được làm từ bơ, đường nâu, siro ngô loãng và kem tươi, còn hương vị thì... đọc thêm
Nếu bạn phủ một nắm bỏng ngô bằng caramel, bạn sẽ có một món tráng miệng giòn tan tuyệt vời, có thể dùng như kẹo tự làm. Hạnh nhân thái lát và táo sấy khô là sự kết hợp ngon miệng với bỏng ngô nổ bằng không khí. Caramel được làm từ sốt táo. đọc thêm
Những người yêu thích đồ ăn vặt giòn ngọt sẽ thích món ăn vặt vị caramel này, rất dễ làm tại nhà. Ngoài bỏng ngô, món ăn vặt này còn có bánh quy mặn (bánh quy mặn mini) và hạt điều - vị mặn của chúng là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm
Bánh bỏng ngô là món tráng miệng phổ biến của Mỹ, thường được làm vào dịp Halloween, nhưng chúng rất ngon và dễ làm nên có thể làm cho bất kỳ dịp nào. Chúng đặc biệt được trẻ em yêu thích và là món ăn vặt tuyệt vời cho... đọc thêm
Bánh kem kẹp là món tráng miệng bạn có thể thỏa sức sáng tạo, sử dụng bất kỳ loại kem và bánh ngọt nào có sẵn. Ví dụ, hãy thử kết hợp hương vị thú vị giữa sô cô la đen đậm đà và bạc hà tươi mát để tạo thành những chiếc bánh kẹp – đọc thêm
Chỉ cần ngửi mùi thơm của loại bánh mì tuyệt vời này thôi cũng đủ khiến bạn thèm ăn, chưa kể đến lớp vỏ giòn tan và phần ruột bánh mềm xốp. Bánh mì được nướng từ bột men, được tạo hình thành những ổ nhỏ và nướng sơ trước khi cho vào lò. đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình mặt thỏ. Món tráng miệng này được làm từ bánh cupcake vị vani, phủ kem và trang trí bằng nhiều loại kẹo khác nhau: hạnh nhân phủ kem làm tai thỏ và những viên kẹo nhỏ làm mắt. đọc thêm










































































































