Bánh quy phết sô cô la hạt phỉ
Số phiếu: 5
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc bánh quy
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc bánh quy
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 104, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 104, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 1 G., carbohydrate 11 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Những chiếc bánh quy sô cô la này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích Nutella và bất cứ ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Bánh được làm chỉ với Nutella, bột mì, đường bột và bơ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn, sau đó dùng thìa múc bột lên khay nướng và nướng trong lò, bánh sẽ nở ra và tạo thành hình tròn. Lăn bánh đã nướng qua đường bột. Bánh không quá ngọt, nhưng vẫn giữ được hương vị sô cô la và hạt dẻ tuyệt vời của Nutella. Một món ăn nhẹ hoàn hảo khi dùng kèm trà hoặc cà phê.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g bơ, nhiệt độ phòng
- 1/4 cốc + 1 cốc đường bột
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 2 cốc bột mì cao cấp
- 0,5 cốc kem phết sô cô la hạt phỉ Nutella, để ở nhiệt độ phòng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la bơ hạt, đường bột, bột mì cao cấp
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở giữa lò. Làm nóng lò trước đến 350°F (175°C). Lót 3 khay nướng bằng giấy nướng hoặc thảm silicon.
- Bánh quy: Trong tô của máy trộn đứng có gắn lưỡi đánh bột, đánh bơ và đường ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nhẹ và bông xốp, khoảng 2-3 phút. Cho vani vào và khuấy đều. Trong khi máy trộn đang chạy, từ từ cho bột mì vào. Cho hỗn hợp sô cô la hạt phỉ vào và khuấy đều.
- Dùng muỗng múc bánh quy nhỏ hoặc muỗng canh, múc 12 viên bột lên mỗi khay nướng. Nướng cho đến khi bánh quy hơi nở ra, khoảng 10-12 phút. Để nguội trong 5 phút rồi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
- Cho 1 muỗng canh đường bột vào bát. Lăn từng mẻ bánh quy cho đến khi được phủ kín hoàn toàn. Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
