Sốt sô cô la Amaretto

Số phiếu: 1

Ảnh món ăn: Con Pulos

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Sốt chấm sô cô la với rượu amaretto - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc kem tươi
2 muỗng canh (30 g) bơ
2 muỗng canh đường mía
2 muỗng canh siro ngô
Một nhúm muối
110 g sô cô la sữa thái nhỏ
2 muỗng canh bột ca cao
2-3 thìa canh rượu mùi amaretto
1 thìa cà phê chiết xuất vani
Bánh quy Amaretti hoặc các loại bánh quy bơ Ý khác để chấm với nước sốt thu được.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la sữa, ca cao, Rượu mùi Amaretto, chiết xuất vani, đường nâu, siro ngô, bánh quy bơ, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi kem tươi, bơ, đường mía, siro ngô và muối trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi bơ tan chảy và đường tan hết, khoảng 3 phút.
Khuấy đều sô cô la và bột ca cao cho đến khi hỗn hợp mịn. Nhấc khỏi bếp và khuấy đều rượu mùi và chiết xuất vani.

Đổ nước sốt vào một bát nhỏ. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng với bánh quy (xem bên dưới). công thức).

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Công thức tương tự