Rượu mùi Amaretto
Bộ sưu tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu chính là rượu mùi amaretto.
Hương vị cà phê cổ điển của tiramisu Ý được kết hợp hoàn hảo với hương hạnh nhân của rượu amaretto. Công thức này cũng cho ra hai phần ăn khi bạn cần một món tráng miệng nhanh chóng và thanh lịch, chẳng hạn như cho bữa tối lãng mạn ngày Lễ Tình nhân. đọc thêm
Sự kết hợp giữa nước ép bưởi, nước ép nho có ga và sốt anh đào tạo nên màu sắc rực rỡ như hoàng hôn Venice cho loại cocktail này. Thức uống này ngon khi uống nguyên chất hoặc thêm rượu amaretto. Trang trí mỗi phần bằng một xiên que. đọc thêm
Loại cà phê đậm đà này là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối. Các loại rượu mùi Ý như Amaretto và Sambuca sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời của hồi và hạnh nhân, nhưng để có hương vị phong phú hơn nữa, hãy thêm chiết xuất vani vào cà phê. đọc thêm
Những người yêu thích cappuccino có thể thưởng thức hương vị yêu thích của mình ngay cả trong cái nóng mùa hè hay vào buổi tối, khi đến giờ uống cocktail. Cappuccino lạnh được phục vụ với đá và một chút rượu Amaretto để tạo nên hương vị hạnh nhân dễ chịu. Vâng, chính là cappuccino này... đọc thêm
Hãy lưu giữ chút hương vị mùa hè với công thức làm mứt cực kỳ đơn giản này, ngon nhất khi dùng trái cây chín mọng. Nếu muốn, bạn có thể thay thế mận bằng bất kỳ loại trái cây có hạt vỏ mịn nào khác, chẳng hạn như đào, mơ, hoặc... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh quy hạnh nhân, đây là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là vào dịp lễ hội. Những chiếc bánh quy này được làm từ hạnh nhân xay, hương vị được tăng cường một cách tuyệt vời bởi rượu Amaretto, và ở giữa mỗi "quả cầu tuyết" là một bất ngờ—một hạt hạnh nhân ngâm rượu. đọc thêm
"Bạn tôi, Yolanda, rất thích cocktail, vì vậy tôi đã tạo ra thức uống này đặc biệt dành cho cô ấy," Cardea Brown nói. "Nó được lấy cảm hứng từ một loại cocktail mà cô ấy thường thích gọi mỗi khi chúng tôi đi chơi cùng nhau. Nó kết hợp..." đọc thêm
Cocktail Amaretto Sour cổ điển là sự kết hợp cân bằng giữa rượu mùi Amaretto ngọt ngào, nồng nàn hương hạnh nhân và nước chanh tươi mát. Trong công thức này, Molly Yeh đã thêm nước ép cam đỏ tươi vào thức uống yêu thích của mình, tạo nên một hương vị thơm ngon... đọc thêm
Bánh pizzelle là loại bánh quy truyền thống của Ý, mỏng và giòn như bánh xốp. Chúng được nướng trong một khuôn ép có hoa văn đặc biệt. Sau khi lấy bánh ra khỏi khuôn, chúng vẫn mềm dẻo, dễ uốn nặn. Trong công thức làm bánh pizzelle này... đọc thêm
Rượu Amaretto nổi tiếng với hương vị hạnh nhân tươi mát và vị ngọt ngào, nhưng trong món Amaretto Sour, vị ngọt đó được cân bằng hoàn hảo bởi nước cốt chanh, đồng thời vẫn giữ được hương thơm và vị hạnh nhân nồng nàn. Trong phiên bản này - đọc thêm
Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món tráng miệng Ý đích thực – bánh cannoli Sicilia nhân mousse sô cô la mềm mịn với phô mai ricotta và rượu Amaretto. Rượu Amaretto mang đến hương hạnh nhân dễ chịu, hoàn toàn phù hợp với món tráng miệng này. đọc thêm
Loại bánh bông lan này làm rất nhanh và dễ, hoàn hảo cho cả những bữa tiệc trà hàng ngày và những dịp lễ hội. Nó cũng là một món quà tuyệt vời dành tặng người thân yêu. Jada gợi ý đặt bánh đã nướng xong vào khuôn, rắc đường lên trên, và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạnh nhân thơm phức này, với nhân là trái cây khô, là món ăn kèm hoàn hảo với trà hoặc cà phê trong những ngày lễ mùa đông. Chúng chứa cam quýt ngào đường, nho khô và anh đào khô ngào đường. Bột được nặn thành hình trụ, sau đó... đọc thêm
Chiếc bánh tự làm tuyệt vời này kết hợp hài hòa hương vị thơm ngon của sô cô la, anh đào và hạnh nhân. Bánh sô cô la xốp, được cắt đôi với những miếng sô cô la vụn bên trong và lớp vỏ đường giòn tan bên ngoài, phủ bên trên là lớp nhân anh đào và hạnh nhân. đọc thêm
Chỉ với một vài nguyên liệu bổ sung, món sorbet xoài thông thường sẽ trở thành một món tráng miệng sang trọng, kết hợp hài hòa các hương vị khác nhau: rượu Amaretto hạnh nhân, gừng kẹo chua ngọt, quả mâm xôi mọng nước và bánh gừng đậm đà. đọc thêm
Panettone là một loại bánh mì ngọt của Ý có nhân trái cây khô, tương tự như bánh Phục Sinh, nhưng được nướng ở Ý vào dịp lễ Giáng Sinh. Sau Giáng Sinh, phần panettone còn thừa, khi đã hơi khô, được dùng để làm nhiều loại bánh pudding khác nhau. Công thức này cần: đọc thêm
Loại cocktail lễ hội này được làm từ eggnog, một loại đồ uống eggnog phổ biến trong dịp Giáng sinh, kem vani (tạo nên kết cấu giống như sữa lắc), các loại gia vị và một thành phần có cồn dưới dạng rượu amaretto thơm nồng. đọc thêm
Bánh quy Amaretto là loại bánh quy khô của Ý, rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê, mang đến hương thơm hạnh nhân tuyệt vời. Việc làm bánh mất khá nhiều thời gian, nhưng rất đáng công sức. Bánh được nướng qua hai giai đoạn. Đầu tiên, đọc thêm
Bánh quy Amaretti của Jamie Oliver không chứa gluten và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Những chiếc bánh quy Ý giòn tan, xốp nhẹ này mang hương vị tuyệt vời của hạnh nhân và rượu Amaretto. Những chiếc bánh quy này được làm hoàn toàn từ... đọc thêm
Cháo gạo lạnh là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối như một loại cháo gạo sữa, nó được biến tấu thành một món tráng miệng thơm ngon, tinh tế nhờ việc thêm đường và các hương liệu tự nhiên. đọc thêm
Một sự kết hợp tuyệt vời của hai món tráng miệng trong cùng một bát. Món tráng miệng truyền thống của Ý, Affogato (tiếng Ý: affogato – ngập trong đó), là một muỗng kem vani đặt trên một tách espresso. Chúng ta sẽ biến tấu một chút và thêm nó vào cà phê - đọc thêm
Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ các lớp bánh, quả mọng và kem tươi. Ưu điểm của trifle cá nhân là có thể làm từ những lớp bánh thừa, bánh muffin và quả mọng còn sót lại. Để có kết cấu mềm mịn hơn, hãy ngâm các lớp bánh đã cắt ra. đọc thêm
Món tráng miệng cà phê Ý Tiramisu, có thể dịch là "nâng tôi lên", được phát minh tương đối gần đây - vào những năm 1960. Kể từ đó, hương vị tinh tế và nhẹ nhàng của nó đã chinh phục hàng triệu người hâm mộ trên toàn thế giới. Công thức tiramisu cổ điển là... đọc thêm
Rượu mùi Amaretto và vodka vani mang đến hương thơm vani và hạnh nhân cho thức uống cà phê espresso hòa tan độc đáo này. Sữa làm tăng độ mịn, và rượu mùi sô cô la hoàn thiện bản giao hưởng hương vị này. đọc thêm
Palačinke là một loại bánh kếp mỏng đặc biệt phổ biến ở Trung và Đông Âu, thường được ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Những chiếc palačinke này được làm từ chuối và dâu tây, phủ kem tươi, sốt ganache sô cô la và... đọc thêm
Tốt nhất nên nướng bánh kếp này khi khách đã đến. Món ăn lúc đó sẽ nóng hổi, càng làm tăng thêm hương vị và mùi thơm. Hơn nữa, việc nấu ăn cùng khách có thể là một trải nghiệm thú vị. Bản thân những chiếc bánh kếp này... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Ý và Anh: món syllabub mang đậm chất Anh, nhưng rượu mùi lại làm cho nó hoàn toàn mang hương vị Ý. Bánh quy Amaretti vụn khiến nó trông giống như một món tráng miệng trifle với bánh bông lan ngấm nước và kem mềm. Ngon tuyệt, và - đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Món tráng miệng thơm ngon của Giada De Laurentiis, với phô mai ricotta non tạo nên kết cấu mềm mịn hơn, có thêm vỏ cam thơm ngát kết hợp hài hòa với hương hạnh nhân của rượu Amaretto. Thêm chút tươi mát bằng cách trang trí với... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.











































