Bánh nướng thịt xông khói, phô mai Cheddar và hẹ

Số phiếu: 1

Cách làm bánh nướng nhân thịt xông khói, phô mai Cheddar và hẹ

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 18 chiếc.

Bánh nướng Scone với thịt xông khói, phô mai Cheddar và hẹ - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

7 lát thịt xông khói
3 cốc bột mì cao cấp
3 muỗng canh đường
4 thìa cà phê bột nở
1,5 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê bột nở
170 g bơ lạnh, bào vụn
1,5 cốc phô mai Cheddar bào vụn
1/4 chén hẹ thái nhỏ
1 cốc sữa bơ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, bột mì cao cấp, sữa chua, phô mai cheddar, hẹ, thịt xông khói

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 220°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.

Trong một chảo đáy dày, chiên thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi giòn và vàng nâu. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm. Để riêng.
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, bột nở, muối và muối nở.

Dùng máy xay thực phẩm hoặc tay, trộn bơ với các nguyên liệu khô cho đến khi hỗn hợp có dạng vụn thô. Thêm phô mai Cheddar, hành tây và thịt xông khói đã chiên. Trộn đều các nguyên liệu.

Thêm sữa bơ và trộn đều. Dùng túi bắt kem, chuyển bột lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, chừa khoảng cách giữa mỗi phần bột. bánh quy Khoảng 4 cm mỗi bên.
Nướng bánh cho đến khi mặt trên bánh có màu vàng nâu, khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi que tăm xiên vào rút ra thấy sạch. Dùng bánh với bơ tan chảy.

Thể loại:

công thức / Tiệm bánh / Bánh mặn và bánh mì / / Ẩm thực Anh / Kelsey Nixon

Công thức tương tự