Bánh nướng hương thảo và sô cô la

Số phiếu: 5

Ảnh món ăn: James Bagrey

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh bao

Bánh nướng hương thảo và sô cô la - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc bột mì cao cấp, cộng thêm một ít để rắc.
1/2 cốc sô cô la chip hoặc sô cô la thái nhỏ
6 muỗng canh đường cát
2 thìa cà phê bột nở
2 muỗng canh sữa bơ khô
1/2 muỗng cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê tươi băm nhỏ hương thảo
2 muỗng canh bơ tan chảy
1 thìa cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh và 2 muỗng canh kem tươi
2 muỗng canh đường nâu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem, đường nâu, bột mì cao cấp, sôcôla, Sô cô la chip (dạng hạt), chiết xuất vani, hương thảo

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 210°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.

Trong một tô, trộn đều bột mì, đường cát, bột nở, bột nở, sữa bơ khô và muối. Cho thêm lá hương thảo và vụn sô cô la vào khuấy đều. Trong một tô khác, trộn bơ tan chảy, chiết xuất vani và 1 cốc kem tươi. Đổ hỗn hợp này vào tô bột và khuấy đều cho đến khi mịn.

Đổ bột ra mặt phẳng đã rắc một ít bột mì và nhào cho đến khi mịn, khoảng 1 phút.
Chia bột thành hai phần và cán mỗi phần thành một lớp tròn dày 1-2 cm. Phết 2 muỗng canh kem lên trên bột và rắc đường.

Cắt mỗi lớp bột thành 6 miếng và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Cho vào lò nướng và nướng đến khi vàng nâu, khoảng 12-16 phút. Lấy bánh nướng hương thảo và sô cô la ra khỏi lò và để nguội.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh quy / / Ẩm thực Anh / Melissa d'Arabian

Công thức tương tự