Bánh cuộn nhân thịt xông khói và phô mai cheddar

Số phiếu: 1

Cách làm bánh cuốn thịt xông khói và phô mai Cheddar

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 101, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 3 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 27 mg, natri 129 mg, đường 0 G.

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị phô mai dễ làm cho bữa tiệc tiếp theo, thì đừng bỏ qua những chiếc bánh cuộn nhỏ bằng bột ngàn lớp với thịt xông khói và phô mai cheddar này! Mỗi chiếc bánh cuộn được làm đầy với kem phô mai thảo mộc, thịt xông khói chiên giòn và phô mai cheddar tan chảy. Những món khai vị này rất dễ làm bằng bột ngàn lớp mua sẵn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 miếng thịt xông khói
170 g phô mai kem ở nhiệt độ phòng
6 củ hành lá, chỉ lấy phần lá xanh, thái mỏng.
2 tấm bột ngàn lớp đông lạnh (500g), đã rã đông
Bột mì, để rắc
110 g phô mai cheddar bào
1 quả trứng lớn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, kem phô mai, thịt xông khói, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
Trong một chảo lớn trên lửa vừa, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, khoảng 5-8 phút. Vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu để ráo và nguội bớt, sau đó băm nhỏ. Để riêng.

Trong một bát nhỏ, trộn kem phô mai và hành lá. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Trải các miếng bột lên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì. Cán nhẹ từng miếng bột thành hình vuông 25cm. Phết hỗn hợp kem phô mai lên toàn bộ bề mặt mỗi miếng bột, chừa lại một viền nhỏ. Rắc phô mai cheddar và thịt xông khói lên trên. Cuộn chặt bột thành hình trụ và dùng ngón tay miết kín mép. Đặt bột, mặt có đường nối úp xuống, trên mặt phẳng làm việc.
Dùng dao sắc, cắt cả hai cuộn bột thành 12 hình tròn, dày khoảng 2 cm. Đặt 12 hình tròn, mặt xoắn ốc hướng lên trên, lên mỗi khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Trong một bát nhỏ, đánh tan trứng với 1 muỗng canh nước cho đến khi mịn. Phết hỗn hợp trứng lên mặt bột.
Nướng đến khi vàng nâu, khoảng 25-30 phút. Dùng bánh khi còn ấm.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nướng nhanh / Tiệm bánh / Bánh quy và bánh muffin không đường / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự