Salad rau diếp iceberg cắt miếng lớn với phô mai cheddar và thịt xông khói.

Số phiếu: 5

Cách làm món salad xà lách iceberg với phô mai Cheddar và thịt xông khói

Ảnh món ăn: David Malosh

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad rau diếp iceberg cắt miếng lớn với phô mai cheddar và thịt xông khói - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cây xà lách iceberg
4 lát thịt xông khói
1 cốc sốt mayonnaise
1/2 cốc sữa chua
1/2 cốc kem chua
1 tép tỏi, đập dập
1/2 thìa cà phê giấm
1/2 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
1/4 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
1/8 thìa cà phê tiêu cayenne
1/2 muỗng canh phô mai cheddar bào

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau diếp iceberg, thịt xông khói, sốt mayonnaise, sữa chua, kem chua, phô mai cheddar, Nước sốt Worcestershire, ớt cayenne xay, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo cỡ vừa, chiên các lát thịt xông khói cho đến khi hơi giòn. Vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm và để nguội.
Trong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, sữa bơ, kem chua và tỏi. Thêm giấm, nước sốt Worcestershire, muối, tiêu đen và ớt cayenne, rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. Cắt xà lách iceberg làm đôi, sau đó cắt mỗi nửa thành những miếng lớn.

Múc một thìa nước sốt lên mỗi miếng, sau đó rắc phô mai và thịt xông khói lên trên.

Các biến thể của món salad này

Thêm 1/3 chén phô mai xanh vào nước sốt để tăng hương vị; dùng phô mai Pepper Jack bào sợi thay cho phô mai Cheddar để tạo vị chua nhẹ; rắc 2 muỗng canh hành tây đỏ băm nhỏ lên salad để tạo điểm nhấn tươi mát..

Thể loại:

công thức / Salad / Salad rau củ / Ree Drummond

Công thức tương tự