Sốt cranberry
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Công thức chi tiết cho nước sốt cranberry.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
- 2 muỗng canh dầu hạt cải
- 1 muỗng canh gừng bào
- 1 củ hành tím lớn, thái nhỏ
- 3/4 cốc đường nâu
- 1/2 cốc mật ong
- 1/4 cốc nước cam
- 1/2 cốc đường thường
- Một nhúm muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nam việt quất, sốt nam việt quất, củ gừng, hành tím, đường nâu, Nước cam, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun nóng dầu canola trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa. Xào gừng và hành tím, khuấy đều, cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.
Trộn đường nâu, mật ong, nước cam và đường trắng; nêm muối cho vừa ăn. Đun, khuấy đều cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp bắt đầu sủi bọt. - Cho một nửa số nam việt quất vào và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nam việt quất vỡ ra và nước sốt sánh lại, khoảng 5 phút. Cho phần nam việt quất còn lại vào và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
Thể loại:
Công thức tương tự
