Chutney táo và nam việt quất
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 lít
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 lít
Công thức chi tiết cho món chutney táo và nam việt quất.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 750 g đã gọt vỏ và bỏ lõi Táo Granny Smith
- 250 g nam việt quất khô
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 350 ml giấm táo
- 200 g đường
- 1 thìa cà phê gừng xay
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 1 thìa cà phê rau mùi xay
- 2 thìa cà phê muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, hành tây, củ gừng, nghệ, thì là, rau mùi, giấm táo, nước sốt chutney, nam việt quất
Nấu món ăn theo công thức:
- Bổ đôi quả táo. Cắt dọc các nửa quả táo thành những miếng nhỏ, khoảng 0,5 cm chiều rộng. Cho các lát táo và hành tây băm nhỏ vào nồi cùng với các nguyên liệu khác. Đun hỗn hợp cho đến khi bắt đầu sôi nhẹ. Nấu trong 45 phút, cho đến khi tương táo hơi sánh lại và trái cây mềm.
Đổ hỗn hợp vào các lọ đã tiệt trùng và đậy kín nắp. Để nguội và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng.
Thể loại:
Công thức tương tự
