Sốt quả mọng ăn kèm bánh kếp
Số phiếu: 3
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Sốt quả mọng ăn kèm bánh kếp - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Đổ đầy
- 2 cốc các loại quả mọng khác nhau (dâu tây, nho đen, việt quất đỏ, dâu đen)
- 2 muỗng canh đường, hoặc nhiều hơn nếu quả mọng chua.
- 1/2 quả chanh
- 1/2 cốc kem chua
- 4 sẵn sàng bánh kếp
- Sốt coulis quả mọng, công thức kèm theo
sốt dâu tây
- 2 cốc dâu tây đông lạnh, đã rã đông.
- 2 muỗng canh đường
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2 muỗng canh. tôi. rượu rum, rượu mạnh hoặc rượu mùi Chambord
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, nho đen, quả việt quất, quả việt quất, quả mâm xôi, nước cốt chanh, kem chua, rượu rum
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho các loại quả mọng và đường vào bát rồi trộn đều; vắt thêm chanh.
- Mỗi phần ăn gồm 2 bánh kếp. Với mỗi bánh kếp, thêm 2 muỗng canh kem chua và một phần tư số quả mọng.
- Gấp bánh kếp lại và dùng kèm với sốt trái cây.
sốt dâu tâyCho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Lọc qua rây mịn và bảo quản lạnh cho đến khi cần dùng.
Tác giả của công thức - Sarah Moulton (Mỹ) – đầu bếp, người dẫn chương trình truyền hình, nhà văn chuyên về ẩm thực
Thể loại:
Công thức tương tự
