Salad cà tím nướng với ớt bi cay


Cách làm món salad cà tím nướng với ớt bim bim cay
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2


Rau củ nướng dường như đã là một bữa ăn hoàn chỉnh. Nhưng nếu bạn muốn sáng tạo hơn nữa và làm một món salad mùa hè với rau củ nướng thì sao? Tất cả những gì bạn cần là một loại nước sốt phù hợp—nhẹ nhàng, làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu chính.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:


Cắt hai quả cà tím nhỏ theo chiều dọc thành những lát dài dày 1-1,5 cm. Cắt hai củ hành tây nhỏ thành những miếng hình múi cau dày 2,5 cm. Nêm hành tây và cà tím với 1,5 muỗng canh dầu ô liu và muối.

Nướng trên lửa vừa đến lớn, lật mặt, cho đến khi các lát thịt vàng nâu và mềm, khoảng 6 phút. Lấy ra khỏi vỉ nướng và trộn với 1,5 muỗng canh giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu, 1/2 chén rau mùi tây thái nhỏ, vài quả anh đào ngâm, và nêm muối cho vừa ăn.



Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm