Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad cà tím - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1/4 chén hành tây đỏ thái nhỏ
• 2 quả cà tím
• Dầu ô liu
• Rau mùi và rau ngò tây thái nhỏ
• Nước cốt của 1 quả chanh
• Muối và tiêu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà tím, hành tây đỏ, nước cốt chanh, rau mùi, rau mùi tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đổ nhẹ nước sôi lên hành tây, sau đó thấm khô. Dùng nĩa chọc thủng cà tím và cho vào lò vi sóng quay đến khi mềm. Để nguội, cắt đôi theo chiều dọc, dùng thìa múc bỏ phần ruột và thái nhỏ. Cho cà tím, hành tây, rau mùi và rau ngò tây vào bát, rưới nước cốt chanh, muối và tiêu, rồi trộn với dầu ô liu. Bạn có thể tìm thêm thông tin về cách sơ chế trong bài viết về cà tím. chế biến cà tím.

Số phiếu: 6