Cách nướng cà tím
Số phiếu: 79
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khi đi dã ngoại hoặc đơn giản là nướng thịt ngoài sân, đừng quên mua vài quả cà tím chắc. Nướng hoặc áp chảo chúng trên vỉ nướng, rưới một ít dầu thực vật, bạn sẽ có món rau ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng nhất cho các món thịt. Và chúng sẽ trông thật đẹp mắt và hấp dẫn trên đĩa với những đường nướng giòn tan! Bạn cũng có thể làm một món salad nhanh với những quả cà tím nướng này, hoặc nếu còn thừa cho ngày hôm sau, hãy trộn chúng với cà chua thái lát và húng quế rồi rưới thêm nước sốt mù tạt chua ngọt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 kg cà tím chắc
- Dầu thực vật dùng để chiên
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà tím
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa sạch và lau khô cà tím. Cắt bỏ hai đầu và thái dọc thành từng lát dày 1,5 cm. Phết dầu thực vật lên mỗi lát và nêm muối. Nướng trên vỉ nướng cho đến khi mềm và sẫm màu. Sau đó, lấy cà tím ra khỏi vỉ và nêm thêm muối và tiêu.
- Để chuẩn bị cho khóa học thứ haiChiên thêm cà tím, thái nhỏ, trộn với một lon đậu gà, cà chua bi thái nhỏ (bỏ hạt) và lá húng quế cho vừa ăn. Nêm gia vị. nước sốt trộn salad với mù tạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
