Bánh quy Oreo nướng với kẹo dẻo "S'mores"
Số phiếu: 5
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
S'mores là một món tráng miệng có tên gọi gốc là viết tắt của cụm từ "some more" (thêm nữa). Món tráng miệng truyền thống này thường được làm trên lửa trại tại các trại hè. Công thức đầu tiên cho món s'mores xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn từ những năm 1920. Món tráng miệng này rất phổ biến ở Hoa Kỳ và Canada. Nó được làm bằng cách đặt một miếng sô cô la lên bánh quy graham, sau đó thêm một viên kẹo dẻo nướng trên lửa trại, và phủ lên trên bằng một chiếc bánh quy graham khác. Công thức gốc sử dụng bánh quy Oreo thay vì bánh quy graham.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 bánh quy kẹp sô cô laVí dụ, bánh Oreo ®
- 12 miếng kẹo dẻo
- 12 viên sô cô la sữa (khoảng 42 g)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy sô cô la, kẹo dẻo, sô cô la sữa
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng của lò nướng.
- Dùng động tác xoay nhẹ để tách phần trên của bánh quy. Xếp phần đáy bánh quy lên khay nướng, phần kem hướng lên trên. Rắc vụn sô cô la lên trên lớp kem, sau đó đặt kẹo dẻo lên trên, sao cho chúng nằm nghiêng.
- Nướng bánh quy ở chế độ nướng trên, theo dõi sát sao, cho đến khi kẹo dẻo chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 30 giây. Rắc phần nhân còn lại lên mỗi chiếc bánh quy. Ăn khi chúng vẫn còn tan chảy và dẻo.
Thể loại:
Công thức tương tự
