Trứng nhồi ớt Jalapeño
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với ớt jalapeño và hành tây chiên giòn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả trứng luộc chín, bổ đôi theo chiều dọc và bỏ lòng đỏ.
- 1/4 cốc sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
- Vỏ của 1 quả chanh
- 2 muỗng cà phê ớt jalapeño ngâm chua băm nhỏ
- Muối và tiêu xay tươi
- Vòng hành tây chiên giòn, vụn.
- Ớt bột
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sốt mayonnaise, mù tạt Dijon, vỏ chanh, ớt jalapeno, vòng hành tây, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng, thêm mayonnaise, mù tạt, vỏ chanh bào và ớt jalapeño. Nêm nếm muối và tiêu rồi trộn đều.
- Cho hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng, sau đó rắc hành tây và ớt bột lên trên.
Dùng món nhồi trứng dùng làm món khai vị.
Thể loại:
Công thức tương tự
