Trứng luộc nhồi phô mai và ớt chuông

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 81, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 4 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 98 mg, natri 88 mg, đường 0 G.

Phô mai pimento là một sự kết hợp ngon miệng được sử dụng rộng rãi trong các món khai vị của Mỹ. Món trứng nhồi cũng không ngoại lệ, một món ăn được yêu thích trong các dịp lễ hội. Thêm ớt pimento thái nhỏ và phô mai vào lòng đỏ trứng, múc vào lòng trắng trứng và phục vụ trong bữa tiệc.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

12 quả trứng lớn
0,5 cốc sốt mayonnaise
1 muỗng canh tương ớt
1 thìa cà phê mù tạt Dijon
0,5 cốc phô mai cheddar cam bào vụn + thêm một ít để rắc lên trên
1/4 chén ớt chuông đóng hộp thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, rau củ ngâm chua, ớt chuông, phô mai cheddar, mù tạt Dijon

Nấu món ăn theo công thức:

Cho trứng vào nồi rộng, đổ nước lạnh ngập trứng khoảng 2,5 cm, rồi đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Vớt trứng ra khỏi nước và xả dưới vòi nước lạnh để nguội. Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dọc.

Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng trong một cái bát cùng với mayonnaise, dưa chua và mù tạt, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm phô mai và ớt chuông đỏ. Múc hỗn hợp nhân vào lòng trắng trứng. Rắc phô mai lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn nhồi / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Món khai vị trứng / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự