Ớt Jalapeno nhồi nướng lò
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 178, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 7 G., carbohydrate 4 G., sợi 1 G., cholesterol 48 mg, natri 279 mg, đường 3 G.
Lượng calo 178, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 7 G., carbohydrate 4 G., sợi 1 G., cholesterol 48 mg, natri 279 mg, đường 3 G.
Những quả ớt jalapeño nhồi nhân này là món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc. Chúng nhỏ gọn, dễ ăn bằng tay và hương vị cay nồng rất hợp với bia! Để làm nhân, bạn cần ba loại phô mai: phô mai feta, phô mai kem và một loại phô mai đậm vị hoặc hun khói, như Pepper Jack hoặc cheddar đậm vị. Khi nướng, hương vị của tất cả các loại phô mai sẽ hòa quyện vào nhau, tạo nên phần nhân mềm mịn và béo ngậy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 quả ớt jalapeno lớn
- 60 g phô mai feta
- 110 g phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 110 g phô mai Pepper Jack hun khói bào vụn, hoặc một loại phô mai có vị đậm khác, chẳng hạn như cheddar cực đậm.
- Một ít rau mùi tươi, thái nhỏ.
- 2 muỗng canh hành tây bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt jalapeno, phô mai feta, kem phô mai, phô mai pepper jack, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C.
- Cắt bỏ một phần ba chiều dài của mỗi quả ớt và lắc để loại bỏ hạt. Xếp ớt lên khay nướng. Nếu quả ớt không nằm phẳng trên khay nướng, hãy cắt một miếng mỏng ở đáy quả ớt để tránh nó lăn.
- Trộn phô mai feta, phô mai kem, phô mai bào, rau mùi và hành tây trong một bát rồi nhồi hỗn hợp vào ớt chuông. Nướng trong 15-18 phút, hoặc cho đến khi ớt mềm và phô mai giòn, sủi bọt quanh mép.
Thể loại:
Công thức tương tự
