Ớt Jalapeño nhồi
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Món khai vị kiểu Tex-Mex này sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực cay nào. Ớt Jalapeño được bổ đôi, nhồi nhân đậu hầm và phô mai, phủ bên trên là khoai tây chiên vụn để tạo lớp vỏ giòn, rồi nướng trong lò để làm mềm ớt và làm nóng phần nhân. Rưới thêm kem chua lên mỗi quả ớt để làm dịu vị cay, rồi thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt jalapeno, đậu nướng, phô mai cheddar, kem phô mai, bánh tortilla, gia vị ớt, kem chua, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt đôi 6 quả ớt jalapeño theo chiều dọc và loại bỏ hạt.
- Trộn 1/2 chén phô mai cheddar bào với 1/4 chén đậu nướng, 2 muỗng canh phô mai kem, 1 muỗng cà phê bột ớt và 1/4 muỗng cà phê muối hạt; chia đều hỗn hợp vào các nửa quả ớt chuông.
- Ép phần nhân ớt vào các miếng bánh tortilla đã nghiền nát và đặt chúng úp mặt bánh lên trên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng ở 220°C (425°F) cho đến khi phần nhân bắt đầu sủi bọt, khoảng 12 phút.
- Trang trí với một chút kem chua và rau mùi rồi thưởng thức!
Thể loại:
Công thức tương tự
