Trứng nhồi nấm truffle
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm trứng luộc nhồi nhân nấm truffle ngâm, rắc thêm tiêu cayenne và hẹ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả trứng luộc chín, bổ đôi theo chiều dọc và bỏ lòng đỏ.
- 3/4 cốc sốt mayonnaise
- 1,5 thìa cà phê dầu nấm cục
- Một nhúm tiêu cayenne
- 1 muỗng canh nấm cục đen ngâm muối băm nhỏ (tùy chọn)
- Cắt thành từng khoanh hẹ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sốt mayonnaise, dầu nấm cục, ớt cayenne xay, nấm cục, hẹ
Nấu món ăn theo công thức:
- Xay nhuyễn lòng đỏ trứng, thêm mayonnaise, dầu nấm truffle, một chút tiêu cayenne và nấm truffle, trộn đều.
- Cho hỗn hợp nấm truffle vào lòng trắng trứng và rắc thêm hẹ.
Thể loại:
Công thức tương tự
