Trứng luộc nhồi nhân màu ngọc lục bảo
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 món khai vị
Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món trứng luộc nhồi nhân màu xanh ngọc bích rực rỡ. Phần nhân được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông với cải xoong, hành lá và ngải cứu, tạo nên màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon. Múc nhân vào hai nửa quả trứng đã được khoét rỗng, lót đáy bằng những lát giăm bông mỏng. Sự kết hợp hương vị này thật tuyệt vời!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả trứng
- 1 chén rau cải xoong
- 1/4 cốc sốt mayonnaise
- 4 lát giăm bông
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Luộc chín 6 quả trứng, sau đó bóc vỏ và bổ đôi. Cho lòng đỏ vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn cùng 1 chén lá cải xoong, 1/4 chén sốt mayonnaise, 2 muỗng canh hành lá và ngải giấm băm nhỏ, cùng một chút muối và tiêu đen.
- Cắt 4 lát giăm bông thành những dải mỏng, xếp chồng lên nhau và đặt vào lòng trắng trứng rỗng. Sau đó, đổ phần lòng đỏ trứng lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
