Trứng luộc nhồi nhân dưa chuột muối
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Trứng luộc nhồi nhân của Paula Deen là món khai vị truyền thống trong các dịp lễ hội và là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Nam Mỹ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 7 quả trứng luộc chín và bóc vỏ (loại CO)
- 1,5 muỗng canh nước sốt tương ớt từ rau củ muối chua với dưa chuột
- 1/4 cốc sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê mù tạt đã pha sẵn
- Muối và tiêu, nêm nếm cho vừa ăn.
- Ớt bột, dùng để trang trí
- Dưa chuột muối thái lát, dùng để trang trí.
- Ớt cay, dùng để trang trí.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, rau củ ngâm chua, sốt mayonnaise, mù tạt, ớt bột, ớt, dưa chuột muối chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt đôi 7 quả trứng theo chiều dọc. Tách lấy lòng đỏ và cho vào một bát nhỏ.
Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng bằng nĩa rồi trộn với mayonnaise, dưa chua và mù tạt. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. - Đổ đều hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng. Trang trí với ớt bột, dưa chua và tiêu. Đậy kín và bảo quản. món khai vị trứng trong tủ lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
