Trứng luộc nhồi kiểu Buffalo

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 57, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 4 G., carbohydrate 0 G., sợi 0 G., cholesterol 95 mg, natri 132 mg, đường 0 G.

Tương ớt, phô mai xanh và cần tây mọng nước tạo nên hương vị đậm đà cho món trứng nhồi này, gợi nhớ đến cánh gà Buffalo. Món khai vị này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào. Trước khi dùng, trang trí mỗi quả trứng nhồi với một lá cần tây.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

12 quả trứng lớn
1/4 chén tương ớt, cộng thêm một ít để dùng kèm.
3 muỗng canh sốt mayonnaise
1 muỗng canh kem chua
1-2 cọng cần tây, thái nhỏ, kèm thêm lá cần tây để trang trí.
3 muỗng canh phô mai xanh vụn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, tương ớt, phô mai xanh, kem chua, cần tây

Nấu món ăn theo công thức:

Cho trứng vào một nồi lớn chứa nước lạnh và đun sôi. Đậy nắp, tắt bếp và để yên trong 13 phút. Sau đó, chuyển trứng sang nước đá và ngâm trong 3 phút.
Lấy trứng ra, bóc vỏ và bổ đôi theo chiều dọc. Cho lòng đỏ vào một bát vừa. Thêm tương ớt, mayonnaise, kem chua và cần tây thái nhỏ vào lòng đỏ và trộn đều. Dùng túi bắt kem để bơm phần nhân vào hoặc dùng thìa múc phần nhân vào các kẽ hở của lòng trắng. Rắc phô mai xanh vụn, lá cần tây và rưới thêm tương ớt.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn nhồi / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Món khai vị trứng / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự