công thức món tráng miệng ít tinh bột

Bánh quy phết sô cô la hạt phỉ

Bánh quy sô cô la hạt phỉ của Giada De Laurentiis là món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng chỉ với 5 nguyên liệu. Để có những chiếc bánh quy có hình dạng hoàn hảo, hãy sử dụng muỗng múc kem loại 1 muỗng canh.

Công thức: Bánh quy phết sô cô la hạt phỉ

Món tráng miệng pudding vani ít tinh bột

Mỗi chiếc bánh tart nhỏ chỉ chứa 41 kcal, nghĩa là bạn không cần phải giới hạn mình chỉ ăn một phần. Hãy thay đổi phần nhân theo sở thích của bạn, thêm việt quất, dâu tây thái lát hoặc chuối.

Công thức: Món tráng miệng pudding vani ít tinh bột

Truffles chà là

Những chiếc bánh quy đặc này có vị ngọt tự nhiên từ chà là khô thay vì hỗn hợp sữa và đường truyền thống. Để có món tráng miệng không cần nướng, hãy trộn thêm một ít bột ca cao, bơ đậu phộng ít béo và bánh quy graham nguyên cám nghiền nhỏ.

Công thức: Truffles chà là

Bánh cupcake nhung đỏ với kem phô mai phủ bên trên

Bơ được thay thế bằng dầu thực vật, giúp bánh cupcake bớt ngấy và lớp vỏ mềm ẩm hơn. Thêm vào đó, bột mì nguyên cám được sử dụng! Lớp kem phủ được làm từ kem phô mai ít béo có đường: đơn giản nhưng ngon tuyệt.

Công thức: Bánh cupcake nhung đỏ với kem phô mai phủ bên trên

Kẹo sô cô la với anh đào khô và hạnh nhân

Sô cô la đen, hạnh nhân rang và anh đào – đó là những nguyên liệu tạo nên món tráng miệng trong mơ. Vị chua thanh của anh đào cân bằng vị ngọt của các loại hạt và sôcôla, đồng thời chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Hãy làm những chiếc bánh quy này để kết thúc một bữa tối lãng mạn – một món ăn bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về sức khỏe.

Công thức: Kẹo sô cô la với anh đào khô và hạnh nhân

Bánh quy bơ đậu phộng giòn

Món ăn nhỏ gọn, giòn tan này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bánh quy bơ đậu phộng thông thường. Hạt chia rất giàu axit béo omega-3; nếu bạn không tìm thấy chúng ở siêu thị thông thường, hãy tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm chức năng.

Công thức: Bánh quy bơ đậu phộng giòn

Bánh cupcake nhân kem sữa đông với lớp phủ dâu tây.

Bí quyết làm nên những chiếc bánh cupcake mềm ẩm này chính là bột bánh bông lan nhẹ mua sẵn. Bằng cách chỉ sử dụng lòng trắng trứng thay vì cả quả trứng, bạn sẽ có được món tráng miệng siêu bông xốp với lượng cholesterol thấp hơn. Và vì bánh được nướng trong khuôn muffin mini, bạn có thể dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn.

Công thức: Bánh cupcake nhân kem sữa đông với lớp phủ dâu tây.



Số phiếu: 23