Bánh mì nướng kẹp nhân sô cô la và hạt phỉ

Số phiếu: 15

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy làm một chiếc bánh mì kẹp với hai miếng bánh mì nướng giòn và sốt sô cô la hạt phỉ, khi hâm nóng sẽ trở thành một loại sốt đặc sánh thơm ngon.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 quả trứng (loại CO)
1 cốc sữa
Một nhúm muối
3 muỗng canh (45 g) bơ
8 lát dày (1,5 cm) bánh mì brioche hoặc bánh challah
8 muỗng canh kem sô cô la hạt phỉ
Siro cây phong Loại B hoặc đường bột dùng để trang trí

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, bánh ngọt, bánh challah, sô cô la bơ hạt, siro cây phong, đường bột, bánh mì brioche

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, đánh đều trứng với sữa và muối. Chia bánh mì thành từng phần nhỏ, cho một ít bơ vào chảo chống dính lớn, đun chảy trên lửa vừa. Nhúng các lát bánh mì vào hỗn hợp trứng rồi nhanh chóng cho vào chảo.
Chiên 2 lát bánh mì một lúc cho đến khi vàng nâu, sau đó lật mặt và chiên tiếp mặt còn lại. Phết 2 muỗng canh hỗn hợp sô cô la hạt phỉ lên mỗi lát bánh mì nướng và đặt một lát bánh mì khác lên trên. Dùng spatula ấn nhẹ để các miếng bánh dính vào nhau. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại. Dùng bánh mì nướng với siro cây phong loại B hoặc đường bột.

Hạt phỉ rang và băm nhỏ là một món trang trí đẹp mắt và ngon miệng. Chúng cũng rất ngon khi ăn kèm với chuối, dâu tây và việt quất. Bạn thậm chí có thể thử làm nước sốt trái cây, có lẽ là dành tặng mẹ vào Ngày của Mẹ. Mẹ sẽ rất hài lòng với cả nước sốt và bạn.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / Claire Robinson

Bộ sưu tập công thức nấu ăn