Chỉ cần thêm nước: Canh cơm tôm

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Món súp nhanh này được lấy cảm hứng từ món paella tôm truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn có thể làm món này với cơm thừa từ bữa tối hôm qua và một ít tôm đông lạnh, đã bóc vỏ và luộc chín. Cho tất cả các nguyên liệu vào một hộp đựng để mang đi làm vào ngày hôm sau. Tất cả những gì bạn cần làm là đổ nước sôi vào trước giờ ăn trưa, hâm nóng và thưởng thức món súp thơm ngon, bổ dưỡng, đậm vị paella này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 chén cơm trắng luộc
2 muỗng canh ngô đông lạnh
2 muỗng canh đậu Hà Lan đông lạnh
3-5 con tôm luộc, tùy thuộc vào kích cỡ.
30 g xúc xích chorizo khô, thái mỏng
2 muỗng canh ớt ngọt nướng thái nhỏ
1 thìa cà phê tương cà
0,5 thìa cà phê nước dùng gà cô đặc*
1/4 thìa cà phê bột ớt hun khói
Thiết bị đặc biệt: Hộp đựng chịu nhiệt 450 ml có nắp đậy

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cơm, ngô, đậu Hà Lan, ớt ngọt, tôm, xúc xích chorizo, tương cà chua, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:

Cho gạo, ngô, đậu Hà Lan, tôm, xúc xích chorizo, ớt đỏ, tương cà chua, nước dùng gà, bột ớt bột và 1/4 muỗng cà phê muối vào một hộp chịu nhiệt.
Đậy kín và cho vào tủ lạnh qua đêm.

Khi chuẩn bị dọn ra, thêm nước sôi sao cho ngập hết các nguyên liệu (khoảng 1 cốc).

Lời khuyên về ẩm thựcNếu rau đông lạnh chưa rã đông hoàn toàn trước khi bạn cho nước sôi vào, súp có thể không nóng đều. Tốt nhất là nên cho nước sôi vào.
Khuấy nhẹ, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút để rau củ và tôm nóng đều. Hoặc bạn có thể hâm nóng súp trong lò vi sóng khoảng 1 phút.

Ghi chú *

Nước dùng gà cô đặc được bán dưới dạng bột nhão hoặc bột nhuyễn trong các siêu thị, tại khu vực bán nước dùng..