Những công thức Jambalaya ngon nhất
Số phiếu: 3
Jambalaya rất dễ làm và phù hợp với mọi khẩu vị—có rất nhiều phiên bản của món ăn làm từ gạo này. Bạn có thể dùng xúc xích andouille, hải sản, hoặc thậm chí là phiên bản chay, nhưng tất cả các công thức đều có chung một nguyên liệu chính, "bộ ba thần thánh" của ẩm thực Louisiana: hành tây, cần tây và ớt chuông.

Jambalaya – một món ăn thập cẩm

Rachel sử dụng nhiều hương vị khác nhau trong công thức của mình. Rau củ thái nhỏ, các loại thảo mộc và hỗn hợp gia vị thơm kết hợp tạo nên một món ăn tuyệt vời với thịt gà và tôm.
Công thức: Jambalaya - một món ăn thập cẩm
Jambalaya

Món jambalaya này là một biến tấu kinh điển của món ăn truyền thống New Orleans, với xúc xích và hải sản thơm ngon.
Công thức: Jambalaya nấu bằng nồi nấu chậm
Cơm thập cẩm Jambalaya với tôm và giăm bông

Tăng thêm hương vị đậm đà với giăm bông mặn, tôm và sốt ớt cay.
Công thức: Cơm thập cẩm Jambalaya với giăm bông và tôm
Cơm thập cẩm chay

Một loạt các loại rau củ tươi ngon tạo thêm màu sắc bắt mắt cho món ăn chay kiểu jambalaya này. Mẹo nhỏ: Xới tơi cơm bằng nĩa trước khi dùng để cơm có độ mềm và đẹp mắt hơn.
Công thức: Cơm thập cẩm chay
Cơm thập cẩm tôm (Jambalaya with shrimp)

Không nên lãng phí bất cứ thứ gì trong bếp! Ví dụ như công thức này: vỏ tôm có thể được dùng để tạo hương vị cho nước dùng.
Công thức: Cơm thập cẩm Jambalaya với tôm
Cơm thập cẩm Jambalaya với gà và xúc xích

Những miếng thịt gà và lát xúc xích andouille kết hợp tuyệt vời trong một món cơm nóng hổi, đậm đà hương vị cùng rau củ thái nhỏ.
Công thức: Cơm thập cẩm Jambalaya với gà và xúc xích
Cơm Jambalaya nướng trong giấy bạc

Món jambalaya nướng trực tiếp từ vỉ, được gói trong giấy bạc! Công thức này giúp bạn nấu món jambalaya dễ dàng hơn bao giờ hết.
Công thức: Cơm thập cẩm nướng cuốn
Cơm thập cẩm Jambalaya với giăm bông

Thịt giăm bông và đậu được ninh trong thời gian dài, tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm khói – hoàn hảo cho món jambalaya ngon tuyệt.
Công thức: Cơm nấu một nồi với thịt nguội và đậu
Cơm thập cẩm kiểu Tennessee (Jambalaya)

Mọi món ăn đều ngon hơn khi có thịt xông khói, kể cả món jambalaya! Chiên vài lát thịt xông khói và rắc lên trên món cơm gạo lứt thơm ngon để tạo hương vị khói đặc trưng.
Công thức: Cơm thập cẩm Jambalaya với thịt xông khói và đậu
Súp Jambalaya

Món ăn này chứa tất cả các nguyên liệu thường dùng trong món jambalaya, nhưng được phục vụ dưới dạng súp đặc sánh. Đừng lo lắng: hương vị vẫn đậm đà như vậy!
Công thức: Cơm nấu với xúc xích chiên
Thể loại:
Công thức tương tự






























