Công thức làm món vịt quay và vịt nướng

Sườn bò hầm sốt rượu vang là món ăn hoàn hảo cho một buổi tối se lạnh. Bí quyết của công thức này là sử dụng toàn bộ...

Thịt ức bò được hầm trong nồi lớn đặt trong lò nướng trong vài giờ cho đến khi trở nên rất mềm và mọng nước, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp...

Thịt vai heo chế biến theo công thức này có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau. Hầm thịt vào cuối tuần, và bạn sẽ...

Thịt bò muối hầm với bắp cải và khoai tây là món ăn truyền thống trong ngày lễ Thánh Patrick. Và với thịt bò muối còn thừa...

Gà cacciatore, hay gà kiểu thợ săn, là một món ăn truyền thống của Ý mang đậm hương vị mộc mạc, rất thích hợp cho...

Sự kết hợp giữa táo tươi và nước ép táo tự nhiên không cồn làm cho món ăn này trở thành bữa tối mùa thu hoàn hảo...

Món gà và lúa mạch này ngập tràn hương vị tươi ngon của ẩm thực Địa Trung Hải, với ô liu mặn, phô mai feta chua và...

"Tôi học được công thức này từ ông nội Pep. Hồi nhỏ, gia đình tôi thường ăn thịt lợn hầm bắp cải vào dịp năm mới, nhưng bây giờ..."

Món hầm thịnh soạn gồm thịt cừu, khoai tây, cà rốt, cần tây, cà chua và các loại thảo mộc thơm – món ăn ấm áp, bổ dưỡng hoàn hảo cho…

Hương vị đậm đà của món hầm này có được nhờ việc áp chảo sơ thịt, hành tây và tỏi. Chiên thịt bò trong vài phút...

Bí quyết để có món thịt bò hầm ngon tuyệt là áp chảo thịt và hành tây trước khi nướng. Lớp vỏ giòn sẽ giữ cho mọi thứ bên trong không bị chảy ra ngoài...

Món hầm đuôi bò và đậu lima này được chế biến theo kiểu Jamaica. Đuôi bò được ninh trong nhiều giờ...

Pulao là món cơm pilaf gạo basmati của Ấn Độ, dễ làm, bổ dưỡng và ngon miệng. Tất cả nguyên liệu đều được nấu trong một nồi. Trong...

Khi đầu bếp kiêm người dẫn chương trình truyền hình Alex Guarnaschelli bắt đầu viết cuốn sách "Nấu ăn cùng tôi", cô ấy đã quyết định...

Lớp sốt sánh mịn thơm ngon không chỉ tạo cho món gà vàng nâu vẻ ngoài bắt mắt mà còn thấm đẫm hương vị tuyệt vời...

Thịt vai heo được hầm trong nước sốt bia thơm lừng với rau củ, cỏ xạ hương và mơ khô cho đến khi thịt mềm và...

Thịt bò đậm đà được ninh nhỏ lửa trong nước sốt bia và hành tây, sau đó phủ lên trên lớp thịt xông khói giòn tan và ăn kèm với bánh mì nướng phô mai.

Để làm món thịt nướng này, Ina Garten sử dụng sườn bò và thịt đỏ tương đối rẻ tiền...

Sườn bò không phổ biến bằng sườn heo, nhưng nếu được chế biến đúng cách, chúng cũng ngon và mọng nước không kém –...

Thịt ức bò được hầm nguyên miếng trong lò nướng trên một lớp dày hành tây, thịt xông khói và nấm, cùng với nước sốt đậm đà được làm từ hỗn hợp...

Thịt ức bò hầm này mềm mọng và có vị chua ngọt dễ chịu. Rất thích hợp cho những dịp đặc biệt và...

Chuẩn bị món thịt lợn kho thơm ngon, mềm mọng có thể ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào. Thịt vai lợn được cắt thành...

Khách hàng tại nhà hàng The Lady and Sons của Paula Deen ở Georgia rất yêu thích món thịt lợn xông khói mà nhà hàng phục vụ. Và với công thức này...

Món ăn này được làm từ thịt bò thăn thượng hạng giá rẻ, được cắt thành từng dải và chiên cho đến khi...

Đậu pinto được ninh trong vài giờ với thịt chân giò hun khói, sốt cà chua, bột ớt, đường nâu,...

Món ăn Creole này, có nguồn gốc từ bang Louisiana của Mỹ, nổi bật với tôm to trong nước sốt sánh đặc và cay. Được phục vụ...

Món thịt nướng này sử dụng phần thịt đùi thích hợp để ninh nhừ trong thời gian dài và có hương vị đậm đà...

Birya là món hầm truyền thống của Mexico được làm từ nhiều loại thịt, ninh trong nước sốt cay với ớt và các nguyên liệu khác...

Để dùng món goulash kiểu Mỹ, bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng. Không giống như món goulash cổ điển của châu Âu, món này được chế biến...

Turducken là một món ăn gia cầm nướng phổ biến ở Mỹ và Anh. Tên gọi thú vị của món ăn này xuất phát từ sự kết hợp của ba từ tiếng Anh...

Đuôi bò giá rẻ rất thích hợp để nấu món hầm. Kết cấu giòn của chúng rất lý tưởng để bảo quản lâu dài...

Món goulash kiểu Mỹ là một món ăn gia đình đơn giản và thịnh soạn, được nấu trong một nồi duy nhất. Món ăn kinh điển của Mỹ này...

Món thịt bò hầm ấm áp này rất thích hợp cho bữa tối gia đình ngon miệng vào một ngày se lạnh. Thịt mềm tan trong miệng...

Một công thức hoàn hảo cho món thịt bò nướng mềm tan trong miệng. Món này được làm từ phần thịt vai và cổ bò...

Ossobuco là món thịt bắp bê hầm trong nước sốt rượu vang trắng và nước dùng. Thịt mềm, thấm đẫm nước cốt rau củ, được...

Món hầm kiểu Pháp cổ điển này được chế biến với thịt bò, thịt xông khói, nấm và khoai tây - một món ăn thịnh soạn và hoàn hảo...

Một món ăn hoàn hảo cho thời tiết se lạnh, ấm áp với hương vị và mùi thơm cay nồng. Món thịt bò hầm này được ăn kèm với bánh mì nướng...

Thịt thăn bò nướng nguyên tảng trông rất hấp dẫn và tỏa ra hương thơm cay nồng khắp nhà. Trước khi nướng...

Một miếng thăn lợn nguyên khối được xoa đều với dầu ô liu và hỗn hợp thì là, ớt bột, tiêu đen và muối, sau đó nướng trong lò cho đến khi...

Một món ăn truyền thống của Pháp gồm thịt bò hầm trong nước sốt đậm đà được làm từ nước dùng bò và rượu vang đỏ Burgundy, ăn kèm với...

Đậu pinto là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Mexico. Phiên bản đơn giản nhất là đậu luộc trong nước dùng gà với hành tây,...

Ức gà được luộc trong nước dùng với ớt ngọt, sau đó vớt ra và thái nhỏ. Tiếp theo, trong chính nước dùng đó...

Món đậu này có thể mất nửa ngày để chuẩn bị, nhưng một khi nếm thử, bạn sẽ nhận ra chúng rất đáng giá và ngon hơn nhiều...

Món ăn này được đặt tên theo loại rượu vang đỏ Burgundy thơm nồng được rưới lên con gà nhiều lần trong quá trình chế biến...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Chili con carne, nấu trong vạc.

Patrick và Gina Neely chia sẻ công thức làm món đậu nướng với gia vị barbecue, nước sốt barbecue tự làm và thịt hun khói còn thừa...