Các công thức chế biến món ăn nguội không cần xử lý nhiệt.


HummusLượt xem: 9.053

Điểm hay của công thức hummus cổ điển của Katie Lee là nó được làm từ đậu gà đóng hộp, giúp tiết kiệm thời gian ngâm và nấu đậu gà khô. Cùng làm theo nhé...

Đậu gà, bánh mì pita giòn, cà rốt, cần tây, ớt chuông, hạt mè, tỏi, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Món khai vị dứa trên lá xà lách với sốt Thái.Lượt xem: 9 119

Công thức làm món dứa cuốn trong lá xà lách tươi. Và một loại tương ớt Thái để phết lên phần nhân. Sambal là một loại gia vị cay từ ớt của Indonesia. Loại tương này có...

Dứa, xà lách Boston, tương ớt, nước mắm, nước cốt chanh, đậu phộng, hạt điều, rau mùi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tartare cá ngừ TokyoLượt xem: 18.439

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá ngừ, hành lá, tỏi, gừng, dưa chuột, nước tương, giấm gạo, rong biển, nori, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Súp, Súp kem, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Súp Gazpacho lạnhLượt xem: 7.445

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa chuột, bánh mì ciabatta, phô mai feta, cà chua, nước ép cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, ô liu, giấm rượu vang, kinh giới ngọt, rau mùi tây, súp cà chua...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad Hy Lạp Horiatiki (Tapas)Lượt xem: 9 009

Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm kiếm...

Cà chua, hành tây đỏ, dưa chuột, ớt chuông, ớt, ô liu, giấm rượu vang, phô mai feta, bánh mì pita, kinh giới ngọt, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
súp gazpacho trắng lạnhLượt xem: 10 156

Công thức chi tiết kèm ảnh.

hạnh nhân, hạt thông, nho, nước ép nho, hẹ, tỏi, bánh mì trắng, kem...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Bánh mì kẹp nhỏ nhân đậu cho bữa ăn ở trườngLượt xem: 10 305

Đậu rất giàu protein thực vật và có thể được dùng để làm nhiều loại sốt nghiền cho bánh mì sandwich. Hãy chọn và trộn các loại rau mà con bạn thích, và bạn sẽ có món chay ngon tuyệt...

Bánh mì pita, đậu gà, đậu trắng, phô mai Manchego, phô mai Pecorino Romano, nước cốt chanh, dưa chuột, ớt chuông, bơ...
Thời gian: 13 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad dưa chuộtLượt xem: 9.595

Trong món salad đơn giản này, Ellie Krieger chỉ thêm một thìa cà phê đường để làm giảm độ chua của giấm và vị hăng của hành tây đỏ, đồng thời làm nổi bật vị tươi mát của dưa chuột.

dưa chuột, hành tây đỏ, thì là, giấm rượu vang...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad cà chua, hành tây và dưa chuộtLượt xem: 10 141

Rachel Ray khuyên nên làm salad rau sống, và gợi ý món salad nhẹ nhàng này với bánh mì giòn và nước sốt giấm đơn giản.

dưa chuột, cà chua bi, hành tây đỏ, giấm rượu vang...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 88
Thể loại: Salad, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad gà kiểu ÁLượt xem: 16 178

Chỉ trong 20 phút, Bobby Flay đã chế biến một món salad rau xanh đầy màu sắc và hấp dẫn với nước sốt bơ đậu phộng và nước tương làm từ mật ong, thêm thịt gà, đậu phộng và bạc hà.

Thịt gà, bắp cải Napa, xà lách romaine, cà rốt, đậu Hà Lan, mật ong, gừng tươi, hành lá, rau mùi, bạc hà, giấm gạo, nước tương, bơ đậu phộng, ớt chipotle, chanh...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh cam vani lạnhLượt xem: 6.855

Một chiếc bánh nướng với nhân cam vani ướp lạnh. Nhân bánh gồm nước cam, sữa chua Hy Lạp, sữa đặc và nước cốt chanh được đổ lên trên đế bánh quy. Chiếc bánh được đặt trong...

Bánh quy giòn, cam, sữa chua, sữa đặc, nước cốt chanh, nước cốt cam, chiết xuất vani, bột mì nguyên cám...
Thời gian: 4 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cổ phần
Bánh kem việt quất nhung đỏLượt xem: 21.536

Một biến tấu mới lạ cho bánh red velvet cổ điển. Công thức này sử dụng lớp đế làm từ bánh cupcake nghiền nát nhúng trong màu thực phẩm đỏ. Lớp đế được phủ kem vani, sau đó là một lớp sorbet...

Kem vani, đường bột, sorbet, kem tươi, bánh cupcake...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Đồ uống, Sữa lắc, .
Sữa lắc kemLượt xem: 26.999

Công thức làm sinh tố sử dụng kem vani, dâu tây hoặc sô cô la. Thêm sữa đặc và siro vani.

Sữa đặc, kem vani, kem dâu tây, kem sô cô la, siro...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 ly cocktail
Thể loại: Salad, , .
Salad dưa chuột cay với rau mùi và hành láLượt xem: 9 211

Công thức làm món salad cay với rau mùi và hành lá...

Rau mùi, xà lách, ớt serrano, dưa chuột, hành lá, tỏi, giấm gạo...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Sốt salsa dưa hấuLượt xem: 9 819

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa hấu, muối tỏi, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, xoài, dưa chuột, hành tây đỏ, ớt jalapeño, húng quế, khoai tây chiên...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 3 muỗng canh (720 ml)
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp
Salad với bắp cải đỏ, cà rốt và táoLượt xem: 19.336

Công thức làm món salad bắp cải đỏ, bắp cải được ướp trước với giấm táo để giữ được độ mọng nước, kết hợp thêm cà rốt và táo.

Bắp cải đỏ, củ thì là, cà rốt, táo, hành tây đỏ, giấm táo, sốt mayonnaise, cải ngựa...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 muỗng canh

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm