• Thịt bò và nước ướp
• Rau củ và nước sốt
• Ngô và ớt shishito

Món ăn kèm từ ngô được chế biến gần như bằng tất cả các nguyên liệu giống như thịt bò. Vào mùa hè và mùa thu, hãy làm món này với ngô bắp, còn vào mùa đông, bạn có thể thay thế bằng 4 cốc ngô hạt đông lạnh. Rachel Ray khuyên nên dùng thịt bò kèm với... đọc thêm

Công thức món salad kiểu Á này giúp tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng bộ nguyên liệu trộn salad sẵn, bao gồm rau củ đã thái nhỏ, nước sốt và lớp phủ giòn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa sau khi nấu ăn... đọc thêm

Món xào tuyệt vời này chỉ mất vài phút để hoàn thành. Thịt gà và rau củ được xào trong nước sốt ngọt và cay trên chảo wok ở lửa lớn, đảo liên tục. Vì vậy, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước và để chúng gần bếp để tránh... đọc thêm

Món ăn nhanh gọn này có sẵn trong bếp và chỉ mất vài phút để приготвить. Cho hai lon đậu nướng vào máy xay thực phẩm, thêm tương ớt tỏi và một chút sữa chua Hy Lạp để tạo độ sánh mịn, rồi dùng kèm với bánh quy hoặc khoai tây chiên. đọc thêm

• Nước chấm
• Đổ đầy

Bánh hấp (gyoza) là loại bánh bao Trung Quốc có đặc điểm là phương pháp chế biến đặc biệt: trước tiên, chúng được chiên với phần vỏ sò hướng lên trên cho đến khi đáy giòn, sau đó cho thêm một ít nước vào chảo và hấp cho đến khi chín. đọc thêm

• Nước ướp
• Tương ớt với thảo mộc

Để nướng bít tết bò kiểu Á nhanh hơn, hãy cắt thịt thành từng dải và xiên dọc từng dải vào que xiên gỗ. Bằng cách này, thịt bò sẽ ngấm gia vị tốt hơn và hương vị teriyaki tuyệt vời sẽ được thấm đẫm. Công thức này không yêu cầu... đọc thêm

• Nước chấm gừng-đậu nành
• Cá ngừ cay
• Cuộn

Hãy làm những cuộn sushi ngon ngọt với cá ngừ cay, dưa chuột và bơ. Sẽ ngon y như ở nhà hàng! Và thay vì nước tương thông thường để chấm, hãy dùng nước chấm gừng-đậu nành với tương ớt tỏi. Bạn sẽ cần một tấm chiếu cuốn sushi bằng tre. đọc thêm

Loại sốt barbecue tự làm theo phong cách châu Á này, với thành phần chính là sốt hoisin, sẽ mang lại cho đùi gà nướng một lớp vỏ bóng bẩy và hương vị tuyệt vời, với các vị ngọt, chua và cay. Phết sốt lên gà khi gần chín để giúp giữ hương vị. đọc thêm

Chỉ cần một ít thịt gà tây xay, bạn có thể làm được bốn chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành. Lúa mì bulgur cũng có thể giúp ích. Hãy thêm nó vào hỗn hợp làm bánh thay vì bánh mì. Nó tạo thêm độ giòn và làm cho bánh đầy đặn hơn, trong khi nước sốt hoisin kiểu Á làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Chuẩn bị một bữa ăn nướng nhanh chóng và ngon miệng. Trong khi cá hồi đang nướng, hãy nướng thêm một ít rau củ – bông cải xanh và cà rốt – trong giấy bạc. Dùng kèm với nước sốt tỏi cay và rắc thêm hạt mè, mang phong cách ẩm thực châu Á. đọc thêm

Công thức này được thiết kế đặc biệt dành cho các bà nội trợ bận rộn muốn chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và đậm đà hương vị cho cả gia đình mà không tốn nhiều thời gian hay công sức. Tất cả các nguyên liệu cho món ragù Ý này đều được lựa chọn kỹ lưỡng để mang lại sự tiện lợi tối đa. Đây là... đọc thêm

Bông cải xanh được nướng trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi cháy xém nhưng vẫn mọng nước và giữ được màu xanh tươi, ăn kèm với nước sốt ngọt và cay kiểu Á. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng. đọc thêm

Nấu súp miso chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chuẩn bị hộp cơm trưa từ tối hôm trước bằng cách cho vào đó bún khô, tương miso, thịt gà nướng, nấm hương, rau củ và gia vị. Chỉ cần thêm nước sôi trước khi ăn tối. đọc thêm

Hãy bổ sung thêm cải bẹ xanh vào chế độ ăn uống của bạn! Chúng chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu, chưa kể đến hương vị hơi đắng đặc trưng. đọc thêm

Nhiều người cho rằng đậu phụ quá nhạt nhẽo, nhưng công thức này thì không như vậy. Trước khi xào, những miếng đậu phụ nướng chắc thịt được trộn đều với hỗn hợp nước sốt tỏi cay, nước tương và dầu mè để thấm đẫm hương vị. đọc thêm

Một miếng thịt bò được hầm chậm trong 7 tiếng đồng hồ với nước sốt châu Á thơm ngon, có hương vị phức tạp bao gồm tỏi, gừng, vị umami, vị chua của cà chua, và thậm chí cả một chút vị ngọt của hồi – tất cả tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo. đọc thêm

Món salad này được làm từ thịt lợn xay và bắp cải, cùng với vô số gia vị tươi ngon đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á, tạo nên hương vị độc đáo. Kết hợp salad bắp cải với nước sốt chanh và bơ đậu phộng, cùng thịt lợn xay - đọc thêm

Cơm gạo thơm nấu với nước gừng thái lát tạo nên hương vị độc đáo, rất hợp với hải sản. Có thể dùng kèm với tôm và bông cải xanh sốt tỏi cay. Tôm và bông cải xanh - đọc thêm

• Kebabs
• Salsa
• Chimichurri

Thịt bò thăn ngoại (tri-tip) rất mềm và nên được nấu nhanh để giữ lại nước ngọt và tránh bị khô. Miếng thịt được cắt từ phần dưới của con vật, giữa đùi và háng. Những xiên thịt này được nướng trên... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Sốt Chimichurri

Matambre là một món cuốn của Argentina được làm từ một lớp thịt rất mỏng, sau đó cuộn quanh rau củ, thảo mộc, trứng và xúc xích. Tên gọi của nó có thể được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "kẻ diệt đói", và quả thực, chỉ cần một vài lát thịt mọng nước... đọc thêm

Cánh gà nướng là lựa chọn hoàn hảo thay thế cho cánh gà chiên giòn trong mùa hè, và hương vị đậm đà, ngọt ngào và cay nồng khiến chúng trở nên tuyệt vời! Trước khi nướng, cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp mật ong và gia vị cay - đọc thêm