bông cải xanh chiên cay
Số phiếu: 3
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bông cải xanh được nướng trong lò ở nhiệt độ cao cho đến khi cháy xém nhưng vẫn mọng nước và giữ được màu xanh tươi, ăn kèm với nước sốt ngọt và cay kiểu Á. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 bó bông cải xanh
- 1,5 thìa cà phê nước tương
- 1 muỗng canh siro agave
- 1 thìa cà phê tương ớt tỏi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bông cải xanh, nước tương, Mật hoa cây thùa, sốt tỏi, tương ớt
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 2 bó bông cải xanh lớn đã cắt bỏ cuống lên khay nướng cùng 2 muỗng canh dầu ô liu, một chút muối và tiêu đen. Trải đều thành một lớp mỏng và nướng trong lò ở nhiệt độ 245°C (450°F) cho đến khi bông cải xanh giòn ở các cạnh, khoảng 8 đến 10 phút.
- Trộn 1,5 muỗng cà phê nước tương với 1 muỗng canh siro agave và 1 muỗng cà phê tương ớt tỏi. Rưới hỗn hợp nước sốt lên bông cải xanh.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
