• Thịt
• Gia vị Adobo

Pernil là món giăm bông nướng từ thịt lợn của ẩm thực Mỹ Latinh, thường được chuẩn bị cho lễ Giáng sinh và các ngày lễ lớn khác. Trong công thức này, giăm bông được ướp trong hỗn hợp gia vị đậm đà với nước cốt chanh và một lượng tỏi lớn, sau đó... đọc thêm

Hãy chuẩn bị món giăm bông nguyên xương thơm ngon, mọng nước, phủ lớp sốt mật ong chua ngọt cho dịp lễ hội và dùng làm món chính kèm với các món ăn phụ tùy thích. Giăm bông còn thừa có thể thái mỏng và dùng làm nhân bánh mì. đọc thêm

Một miếng giăm bông được phủ lớp sốt bóng bẩy hoàn hảo sẽ là tâm điểm của bàn tiệc ngày lễ, đặc biệt là vào Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh. Khách mời sẽ không nói nên lời khi những lát giăm bông thơm ngon được bày trên đĩa của họ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đường nâu, siro cây phong, đọc thêm

Thịt giăm bông với lớp sốt sánh mịn thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời trên bàn ăn của bạn vào bất kỳ dịp lễ nào, dù là Tết Dương lịch, Giáng sinh hay Lễ Phục sinh. Với công thức này, bạn có thể làm một lớp sốt cơ bản và, nếu muốn, trang trí thêm với một trong số những loại topping được gợi ý: đọc thêm

Món giăm bông hun khói thơm ngon với lớp sốt bóng bẩy, ngọt và cay này sẽ là tâm điểm chú ý trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Để làm món này, hãy mua một cái chân giò hun khói, làm nóng trong lò nướng, rồi phủ lên trên lớp sốt mơ. Hương vị trái cây của nó sẽ kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

"Tôi học được công thức này từ ông nội Pep. Khi còn nhỏ, gia đình tôi thường ăn thịt lợn hầm bắp cải vào dịp năm mới, nhưng giờ thì tôi làm món này thường xuyên", Michael Symon nói. Bắp cải được hầm trong một cái nồi lớn cùng với chân giò, thăn lợn và— đọc thêm

Món hầm truyền thống miền Nam nước Mỹ này kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng cà chua thơm ngon, rau củ bổ dưỡng và các loại thịt mềm mọng – thịt bò và thịt lợn xông khói. Tuy không đặc sánh như các món hầm truyền thống, nhưng nó vẫn rất no bụng và ấm áp, và… đọc thêm

Súp đậu đen với cải bó xôi, thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp, là món ăn hoàn hảo cho mùa đông. Món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ này thường được phục vụ vào ngày đầu năm mới như một biểu tượng của thành công, thịnh vượng và... đọc thêm

Nếu bạn quyết định mua giăm bông hun khói có xương sẵn cho dịp lễ để tiết kiệm thời gian và công sức, công thức đơn giản này sẽ dễ dàng biến tấu nó và mang lại vẻ ngoài như giăm bông tự làm. Nước sốt được làm từ mật ong, mứt cam, mật mía và... đọc thêm

Đậu Pinto được ninh nhừ trong nhiều giờ với thịt chân giò hun khói, sốt cà chua, bột ớt, đường nâu, giấm và các loại gia vị, tạo nên một loạt hương vị phong phú với các vị mặn, ngọt, chua và cay. Bạn có thể - đọc thêm

Hãy làm món khai vị giăm bông hấp dẫn, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon tuyệt – chắc chắn ai cũng sẽ thích. Những lát giăm bông mỏng được xếp chồng lên nhau với những khoanh dứa, và mỗi lõi dứa được trang trí bằng một quả anh đào ngâm rượu. đọc thêm

Scrapple là một món ăn dạng thạch của Pennsylvania, tương tự như thịt băm viên, theo truyền thống được làm từ nội tạng lợn xay, gia vị, bột ngô và nước dùng. Tuy nhiên, không giống như thịt băm viên, scraple được luộc thay vì nướng. Công thức này yêu cầu... đọc thêm

Món canh đậu trắng này bổ dưỡng, ấm áp, ngon miệng và thơm lừng, với chút vị cay và hương khói từ thịt lợn xông khói. Đậu trắng được ngâm trước rồi ninh nhỏ lửa với nhiều loại rau thơm. đọc thêm

Hãy bắt đầu chuẩn bị món giăm bông lễ hội với siro đại hoàng: một phần được trộn với mù tạt và dùng để phết lên thịt, phần còn lại được dùng để làm món compote chua ngọt ăn kèm. Để nướng giăm bông với lớp siro, bạn cần chuẩn bị sẵn... đọc thêm

Thịt giăm bông nướng với lớp sốt đào gừng sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị chua ngọt độc đáo, kết hợp hoàn hảo với thịt hun khói và mang đến một chút hương vị châu Á. Để có được lớp sốt sánh mịn ngon tuyệt, hãy thêm mứt đào. đọc thêm

Thịt giăm bông heo nướng lò còn nguyên xương là một món ăn thực sự đặc sắc, sẽ trở thành tâm điểm của bàn ăn, và lớp vỏ giòn bóng bẩy thơm ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Để nướng, hãy sử dụng miếng giăm bông hun khói đã được nướng sẵn - đọc thêm

Món thịt hảo hạng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Trang trí giăm bông với lớp vỏ giòn tan từ vụn bánh mì, các loại thảo mộc và hai loại mù tạt—mù tạt hạt và mù tạt Dijon—khi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời. Sẵn sàng nào— đọc thêm

Một món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc Phục Sinh kiểu Ý. Bánh mì Tuscan khác biệt so với các loại bánh nướng khác ở chỗ nó hoàn toàn không chứa muối, và hương vị trung tính của nó kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác mà không lấn át chúng. đọc thêm

Một bàn tiệc Phục Sinh ấm cúng không nhất thiết phải quá cầu kỳ; chỉ cần vài miếng thịt ngon là đủ. Món hun khói là lựa chọn hoàn hảo; hãy thử món giăm bông heo; nó được làm nóng trong lò nướng vài giờ, và gần cuối quá trình nướng, đọc thêm

• Giăm bông
• Sốt mù tạt đường nâu

Món giăm bông khổng lồ này, có hình dạng như một cái đùi xông khói và được phủ một lớp nước sốt sánh mịn thơm ngon, sẽ là một món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Để chuẩn bị, tất cả những gì bạn cần làm là dùng dao khía các đường kẻ hình lưới trên toàn bộ bề mặt giăm bông và cắm các chồi non vào bên trong. đọc thêm

Một miếng giăm bông nướng lò lớn trông đã rất hấp dẫn rồi, nhưng nó sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn "phủ" lên nó một lớp nước sốt thơm ngon. Nướng giăm bông trong lò, phủ lên trên một trong những loại sau: đọc thêm

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản này, món giăm bông của bạn sẽ trông thật tuyệt vời! Lấy một miếng giăm bông lớn đã nấu chín còn xương, dùng dao khía khắp bề mặt theo hình lưới và nướng, phết thêm lớp sốt cam, cho đến khi thịt chín. đọc thêm

Ở nhiều quốc gia, giăm bông nướng lò được coi là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc ngày lễ. Ví dụ, ở Scandinavia, không có lễ Giáng sinh nào trọn vẹn nếu thiếu món này, và ở Mỹ, giăm bông ngày càng trở thành món thay thế cho gà tây trong Lễ Tạ ơn hoặc... đọc thêm

Đối với công thức này, bạn cần thịt mông heo, sẽ được nấu trong nồi nấu chậm cùng lúc với đậu trắng. Đầu tiên, trộn đậu chưa nấu chín với tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, sau đó cho thịt mông heo vào và cài đặt nồi nấu chậm ở chế độ... đọc thêm