Rau xà lách romaine nướng với phô mai xanh và thịt xông khói
Số phiếu: 4
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Salad rau diếp romaine nướng với phô mai xanh và thịt xông khói - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 200 g thịt xông khói, thái lát mỏng, rộng 0,5 cm.
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 3/4 chén hành tây đỏ thái hạt lựu
- 1/2 cốc giấm balsamic
- 3 đầu rau diếp romaine, cắt đôi theo chiều dọc
- 1/2 chén phô mai xanh vụn
- Tiêu đen xay thô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt xông khói, hành tây đỏ, giấm balsamic, rau diếp romaine, phô mai xanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo nông và xào hành tây cùng thịt xông khói cho đến khi giòn. Vớt hành tây và thịt xông khói ra. Thêm giấm balsamic và 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Tắt bếp và để yên.
- Phết đều 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại lên các nửa cây xà lách romaine, sau đó đặt mặt cắt xuống vỉ nướng hoặc chảo nướng. Nướng cho đến khi hơi vàng rồi để nghỉ.
- Xếp các nửa lá xà lách romaine lên đĩa, mặt cắt hướng lên trên. Rưới nước sốt giấm balsamic lên trên và rắc phô mai xanh vụn, hành phi và thịt xông khói. Nêm thêm tiêu đen xay.
Công thức làm "vỏ sò" từ rau diếp romaine nướngvà được nhồi với phô mai xanh và nước sốt cá cơm.
Thể loại:
Công thức tương tự
