Bánh mì kẹp bít tết, thịt xông khói và phô mai xanh
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 212, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 14 G., carbohydrate 12 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 220 mg, đường 1 G.
Lượng calo 212, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 14 G., carbohydrate 12 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 220 mg, đường 1 G.
Các bộ salad làm sẵn đã bao gồm mọi thứ bạn cần, kể cả nước sốt và các loại topping. Công thức này biến nó thành một phần của món bánh mì kẹp bít tết thơm ngon, mọng nước. Đặt nó lên bánh mì thay cho rau diếp thông thường, thêm cà chua và hành tây đỏ, và thưởng thức hương vị đậm đà mà không cần tốn nhiều công sức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 phần salad kèm sốt phô mai xanh và thịt xông khói (350g)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- Tiêu đen xay thô
- 2 nhúm ớt bột
- 2 miếng thịt bò thăn không xương (dày 1-2 cm; nặng 170-200 g mỗi miếng)
- 2 bánh mì sandwich, cắt đôi và nướng.
- Nửa củ hành tây đỏ nhỏ, thái lát mỏng hình vòng tròn.
- 1 quả cà chua, thái lát tròn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hỗn hợp salad, thịt bò, cà chua, hành tây đỏ, hạt tiêu đen
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho các nguyên liệu trong phần nước sốt salad vào một bát cỡ vừa và trộn đều để các nguyên liệu được phủ đều nước sốt; để sang một bên.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo gang lớn trên lửa vừa. Cho 1,5 muỗng cà phê tiêu đen và ớt bột vào một bát nhỏ.
- Rắc muối lên cả hai mặt miếng bít tết, sau đó rắc hỗn hợp tiêu lên, ấn nhẹ để gia vị bám đều. Cho bít tết vào chảo và chiên mỗi mặt khoảng 2-3 phút cho đến khi chín tái. Chuyển bít tết ra thớt và để nghỉ khoảng 5 phút, sau đó thái mỏng theo thớ thịt.
- Đặt miếng bít tết lên bánh mì, sau đó thêm rau diếp, hành tây đỏ và cà chua.
Bộ đồ ăn salad:
Nhiều công thức salad thịt xông khói và phô mai xanh yêu cầu các loại rau xanh đậm (như cải xoăn), cần được làm mềm một chút. Trộn salad với nước sốt và để yên khoảng 10 phút trước khi làm bánh mì kẹp.
Thể loại:
Công thức tương tự
