Bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai nướng

Số phiếu: 4

Ảnh món ăn: Levi Brown

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh sandwich

Bánh mì kẹp thịt xông khói và phô mai nướng - Công thức từng bước.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 khối gồm 12 bánh mì xé rời
10 lát thịt xông khói
1 muỗng canh dầu thực vật
6 muỗng canh (90 g) bơ, đun chảy
1/2 quả cà chua, thái nhỏ
4 lát phô mai provolone
3 lát phô mai Munster

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt, phô mai provolone, Phô mai Munster, thịt xông khói, cà chua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (khoảng 175 độ C). Cho dầu thực vật vào chảo lớn và đun nóng trên lửa vừa. Cho thịt xông khói vào và chiên, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút. Vớt ra giấy thấm dầu để ráo bớt mỡ thừa, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Cắt đôi mỗi chiếc bánh mì sandwich theo chiều ngang. Đặt hai nửa bánh, mặt cắt hướng lên trên, lên khay nướng. Phết dầu lên mỗi chiếc bánh, để dành 1 muỗng canh, và nướng cho đến khi chín hẳn, từ 1 đến 3 phút. Lấy nửa bánh trên ra. Lật nửa bánh dưới lại và tiếp tục nướng thêm một phút nữa. Lấy bánh ra khỏi lò và làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F).

Úp phần đáy bánh mì đã cắt mặt lên trên và rắc thịt xông khói. Xếp cà chua thái lát lên trên, sau đó xen kẽ các lớp phô mai provolone và Muenster. Đậy phần đáy bánh mì còn lại lên trên, rồi phết bơ chảy lên bánh mì. Nướng cho đến khi bánh mì giòn và phô mai tan chảy, khoảng 12 đến 15 phút.

Thể loại:

công thức / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự