Rau xà lách Romaine trộn với sốt Caesar
Số phiếu: 2
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Rau xà lách Romaine trộn sốt Caesar - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả trứng tiệt trùng
- 1 thìa cà phê Nước sốt Worcestershire
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/3 cốc nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê tương cá cơm
- 1 cốc dầu ô liu
- Muối và tiêu đen xay tươi
- 3 đầu rau diếp romaine
- 1/3 chén phô mai Parmesan, bào nhỏ bằng dụng cụ bào rau củ, cộng thêm một ít để trang trí.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng tiệt trùng, Nước sốt Worcestershire, tỏi, nước cốt chanh, Cá cơm, rau diếp romaine, Phô mai Parmesan
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng cho nước sốt CaesarĐánh tan trứng trong một tô lớn. Thêm nước sốt Worcestershire, tỏi, nước cốt chanh, tương cá cơm và dầu ô liu rồi khuấy đều; nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Tách riêng từng lá xà lách romaine và xếp lên đĩa. Rắc phô mai Parmesan lên trên và rưới một ít nước sốt. Dùng ngay với phần nước sốt còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
