Salad gà Buffalo và phô mai xanh


Số phiếu: 3

Cách làm món salad gà Buffalo và phô mai xanh.
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 18 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Khi món salad thông thường không còn đủ làm bạn hài lòng, hãy thử món Salad Gà Buffalo của Rachel Ray, món ăn sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về các loại salad có nước sốt. Sự kết hợp giữa xà lách romaine, các loại rau củ và thịt gà nướng tạo nên hương vị thực sự độc đáo. Món ăn được phủ một lớp sốt ranch và phô mai xanh hào phóng.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1 gói (340-450 g) thịt gà phi lê cắt nhỏ.
  • 1/2 cốc sốt ranch
  • 1/2 chén phô mai xanh vụn
  • 2 cây xà lách romaine, thái nhỏ
  • 1 chén cà rốt thái mỏng (có thể mua loại đã thái sẵn)
  • 2 cọng cần tây (cả lá), thái nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu thực vật để tráng đáy chảo.
  • 2 muỗng canh (30 g) bơ
  • Muối và tiêu đen
  • 1/4 cốc tương ớt



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà, rau diếp romaine, cà rốt, cần tây, tương ớt, sốt ranch, phô mai xanh

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong một tô salad, trộn xà lách romaine, cà rốt và cần tây. Trong một tô nhỏ, trộn phô mai xanh và nước sốt ranch đã chuẩn bị sẵn.
  2. Làm nóng chảo trên lửa vừa, cho dầu ăn vào. Thêm bơ và thịt gà. Nêm muối và tiêu rồi xào trong 2-3 phút, sau đó cho tương ớt vào. Giảm nhỏ lửa và xào thêm 5 phút nữa.

    Trộn salad với nước sốt, nêm muối và tiêu. Cho thịt gà sốt cay lên trên và dùng.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm