Công thức nấm nhồi

Nấm nhồi phô mai

Nấm nhồi phô mai pecorino và vụn bánh mì mang đậm hương vị Ý và rất dễ chế biến. "Đĩa nào cũng hết sạch vào cuối buổi tối", Giada nói.

Công thức: Nấm nhồi phô mai pecorino và thảo mộc.

Nấm nhồi xúc xích

Để tạo nên hương vị đa tầng, Aina ướp nấm trong dầu ô liu và rượu Masala, sau đó thêm nhân xúc xích Ý ngọt.

Công thức: Nấm nhồi thịt

Nấm nhồi cay

Để có món khai vị kết hợp vị ngọt và mặn, gia đình Neelys nhồi nấm với xúc xích Ý và phô mai xanh.

Công thức: Nấm nhồi

Nấm xào với cơm và thịt lợn

Hãy biến món nấm nhồi thành món ăn mang đậm hương vị châu Á bằng cách nhồi thịt heo đã được tẩm ướp với gừng, nước tương và sốt teriyaki.

Công thức: Nấm nhồi cơm gừng và thịt băm

Nấm nhồi phô mai

Michael Chiarello làm món khai vị ngon tuyệt với nấm portobello, phô mai mozzarella tan chảy và lớp vỏ giòn tan làm từ vụn bánh mì Parmesan.

Công thức: Nấm nhồi nướng lò

Nấm nhồi nướng trong lò

Những chiếc nấm với phần nhân tinh tế này rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ. Để tạo hình chiếc bát hoàn hảo, hãy cẩn thận loại bỏ phần cuống bằng dụng cụ múc trái cây.

Công thức: Nấm nhồi nướng lò

Nấm nhồi xúc xích Ý

Đừng vứt bỏ cuống nấm! Chúng sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho phần nhân xúc xích Ý ngọt ngào. Rắc thêm phô mai, vụn bánh mì và ô liu xanh thái lát lên trên mỗi mũ nấm để tạo điểm nhấn thú vị.

Công thức: Nấm nhồi thịt băm xúc xích

Nấm nhồi hành tây và phô mai

Món khai vị kinh điển này tái hiện hương vị đậm đà của súp hành kiểu Pháp, với hành tây caramel hóa và phô mai Gruyere tan chảy.

Công thức: Nấm Champignon nhồi súp hành kiểu Pháp

Nấm chiên giòn với nhân cua

Phô mai kem, rau củ thái nhỏ và chanh tươi tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với phần nhân cua. Hỗn hợp này rất ngon khi dùng làm nước chấm, nhưng sẽ còn ngon hơn nữa khi nướng cùng nấm và rắc vụn bánh quy bơ lên ​​trên.

Công thức: Nấm nhồi nhân cua giòn

Nấm xào xúc xích chorizo ​​và bánh mì ngô

Món ăn này có vị giống như nhân bánh mì ngô—mặc dù phô mai cheddar và ớt jalapeño ngâm chua có thể nói là tạo thêm hương vị đậm đà hơn so với phần nhân truyền thống.

Công thức: Nấm nhồi xúc xích chorizo ​​và bánh mì ngô

Nấm nhồi phô mai Feta và hạt quinoa

Những chiếc nấm nhồi này nổi bật hơn hẳn các món khai vị khác. Phô mai feta thơm ngon và kết cấu độc đáo của hạt quinoa làm cho món ăn này trở nên khó quên.

Công thức: Nấm nhồi quinoa và phô mai feta