Bánh mì kẹp thịt làm từ vỏ khoai tây nhồi

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp thịt nhồi từ vỏ khoai tây

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 210, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 9 G., carbohydrate 11 G., sợi 2 G., cholesterol 29 mg, natri 342 mg, đường 1 G.

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt mini bằng cách thay thế bánh mì thông thường bằng thứ gì đó ngon hơn nữa: vỏ khoai tây nhồi phô mai cheddar và thịt xông khói! Chỉ cần nướng vỏ khoai tây nhồi mua sẵn cho đến khi nóng và giòn, sau đó kẹp thịt bò, cà chua và rau xà lách vào làm bánh mì.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 gói x 450g khoai tây nhồi đông lạnh
1/3 cốc sốt mayonnaise
2 muỗng canh mù tạt
1 muỗng canh tương cà
0,5 thìa cà phê bột tỏi
0,5 thìa cà phê bột hành tây
0,5 thìa cà phê bột ớt hun khói
450 g thịt bò xay với hàm lượng chất béo 20%
Dầu hạt cải (dầu canola), dùng để chiên
2 quả cà chua mận lớn, cắt thành 24 miếng.
Rau xà lách iceberg thái sợi, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, thịt bò xay, bột hành tây, ớt bột, mù tạt, tương cà, cà chua, rau diếp lá

Nấu món ăn theo công thức:

Nướng khoai tây nhồi trong lò nướng, xem công thức.
Trong một bát nhỏ, trộn đều mayonnaise, mù tạt, tương cà, bột tỏi, bột hành, ớt bột hun khói, một chút muối và tiêu đen xay tươi cho đến khi hỗn hợp mịn. Đậy kín và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.

Bánh mì kẹp thịt:

Rắc 1 thìa cà phê muối và hạt tiêu đen xay tươi lên thịt bò, rồi chia thành 12 phần bằng nhau (khoảng 45 g mỗi phần). Nặn mỗi phần thành một miếng chả mỏng hình bầu dục, dài khoảng 8 cm; chả sẽ co lại khi chín.
Làm nóng chảo nướng trên lửa vừa và phết nhẹ một lớp dầu canola. Nướng các miếng thịt cho đến khi vàng nâu và hồng bên trong (chín tái), khoảng 2 phút mỗi mặt.
Đặt 12 miếng vỏ khoai tây nhồi lên mỗi miếng thịt, sau đó thêm 2 lát cà chua và một ít rau xà lách. Phết nước sốt lên mặt nhồi của 12 miếng vỏ khoai tây còn lại và ghép các miếng vỏ khoai tây lại thành bánh mì.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Các món chính / Thịt / Các món ăn từ khoai tây / Món khai vị khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn