Các công thức làm món nghiền nhuyễn mà trẻ em sẽ yêu thích

Cà rốt nghiền với xoài và táo

Tyler thích khoe khoang rằng các con anh ấy sẽ dễ dàng ăn bất kỳ loại rau nào miễn là chúng được nướng. "Đó là bí quyết nấu ăn số một của tôi dành cho các bậc phụ huynh," anh ấy nói. "Nướng rau củ và trái cây sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của chúng, mang lại hương vị đậm đà hơn." Vị đầu bếp này có ba đứa con—Miles, 16 tuổi, Hayden, 5 tuổi, và Dorothy, gần 4 tuổi—vì vậy anh ấy có rất nhiều bí quyết và mẹo hay.

Công thức: Cà rốt nghiền với xoài và táo

Doanh nghiệp gia đình

Các con của Tyler, Hayden và Dorothy, đang thử nghiệm các công thức nấu ăn từ cuốn sách dạy nấu ăn của anh ấy, Start Fresh.

Rau bina và chuối nghiền

Đúng vậy, thỉnh thoảng Tyler cũng dùng đến những lời nói dối vô hại (anh ấy sẽ nói với con trai cả rằng sushi cuộn cá ngừ được làm từ thịt gà để dụ con ăn sushi). Nhưng qua nhiều năm, anh ấy đã phát hiện ra rằng cách tốt nhất để chữa chứng kén ăn là cho con tiếp xúc với các nguyên liệu tươi ngon ngay từ đầu.

Công thức: Rau bina và chuối nghiền

Chuối và việt quất nghiền nướng

Trong cuốn sách của mình, Tyler khuyên nên để các nguyên liệu luôn hiện hữu. "Tại sao phải giấu chúng đi?", ông nói. "Mục đích là để cho trẻ em thấy rau củ ngon đến mức nào."

Công thức: Chuối và việt quất nghiền nướng



Số phiếu: 32