Aperol Spritz Slush

Số phiếu: 2

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 4 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Hãy thử món Aperol Spritz nổi tiếng dưới dạng đá bào. Nó vẫn ngon như cũ, nhưng thậm chí còn sảng khoái hơn. Hoàn hảo cho bữa brunch mùa hè hoặc tiệc độc thân! Công thức này kết hợp rượu Aperol với nước cam và chanh tươi vắt rồi cho vào tủ đông. Sau đó, dùng nĩa cạo lấy phần đá ngon tuyệt, múc hỗn hợp đá bào vào ly và thêm rượu Prosecco lên trên. Bạn có thể bảo quản phần đá bào trong tủ đông để có một ly cocktail thơm ngon để chia sẻ với khách của mình bất cứ lúc nào.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc nước cam tươi vắt (từ 4-6 quả cam)
3 muỗng canh nước cốt chanh tươi (từ 1-2 quả chanh)
1/3 cốc đường
1/4 muỗng cà phê muối hạt
2 cốc rượu mùi cam, chẳng hạn như Aperol
1 chai (750 ml) rượu Prosecco

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rượu vang sủi bọt, dọn dẹp, Nước cam, nước cốt chanh, Rượu mùi cam

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho nước cam, nước chanh, đường và muối vào. Đun trên lửa vừa, không để sôi, thỉnh thoảng khuấy đều bằng thìa gỗ để đường tan hết. Khi đường đã tan, tắt bếp và cho rượu mùi vào, khuấy đều. Để nguội hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vào khay nướng 8 x 8 inch và cho vào tủ đông cho đến khi đông cứng hoàn toàn, ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.